在意大利文里提拉米苏(Tiramisu)的意思是“马上把我带走”。版本很多,一个有爱的版本是一个意大利士兵即将开赴战场,可是家里已经什么也没有了,爱他的妻子为了给他准备干粮,把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里,意为带我走,那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家,想起爱人。我喜欢这个版本。一切与爱有关的我都喜欢。
而提拉米苏吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化,味道并不是一味的甜,带着咖啡酒味儿,苦中自有甘甜,像极了一个有故事的人对来时路的回味和咂摸。它产生于物质匮乏时期,不得已混合了很多原料,没想到却可以拥有这么奇妙的美好口感,像极了一部励志电影,过程千虐万虐,最终甜蜜美好。
是啊,对糖分的需求是生存本能。不仅仅是肌体,灵魂亦如是。有念想才有奔头,总不至于自虐到向苦而生。如果把整个社会看做一块超大的甜点,我愿意它是提拉米苏。不管组成的原料多么复杂,元素多么风马牛不相及,制作工艺要求多么高,最终混合制作出的口感苦中带甜就是一块好甜点。如果再能有醉人香味,能满足人们对美好生活的向往,那就是一块完美的甜点。
如果把人生比作一块大甜点,我也愿意它是提拉米苏。不管是成长的烦恼,还是工作的压力,亦或感情的困惑。不管是理想和现实的差距,还是道德和利益的冲突,亦或各种诱惑和考验。不管是命运的捉弄,还是生离死别的痛彻心扉,亦或自我成长的破茧成蝶,只要制作方法和工艺严谨过硬,都可以成就一块优秀的提拉米苏。
如果实在觉得把社会和人生比作提拉米苏太甜腻,那就在自己前行的路上适时享用一块提拉米苏。可以是咖啡馆里坐下来悠闲享受,也可以打包高铁上细细品味。如果实在不行,那就在思想深处留那么一块角落,摆上漂亮的瓷盘和小勺,想象着一口口惬意地吃掉它。你可以吃掉烦恼、戾气和委屈不甘,还有各种坏脾气、坏习惯,甚至是内心深处几不能察的坏点子。你不会慌乱无助,因为你知道这块提拉米苏能给予你抚慰和激励——绵软悠长的苦中带甜。
人是唯一不能忍受百分百活在现实里的动物,游戏、旅行、读书、创业,都是为了站在现实的对立面。既然如此,我们也争取学会做提拉米苏吧!手笨没关系,那就做个提拉米苏式的朋友吧。包容又有态度,多元又有原则,不仅关心你飞得高不高,还关心你飞得累不累,更重要的是在你快要摔下来时助力一把。好朋友像提拉米苏,哪怕正流着泪,吃一口,每一根神经都会慢慢带着熨帖苏醒。这样多元包容不腻歪的友情谁不喜欢呢?
人人都需要一块提拉米苏,人人也都可以学会“做”提拉米苏。它自带的“ 带我走 ” 的含义,肯定希望你带走的不只是美味,还有爱和幸福,以及爱人和给人幸福的能力。
人人都需要一块提拉米苏
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