早晨起来，看窗外已是白茫茫一片，只是雪下得小，薄薄的一层，远处公园里有些地方还露着草，近处马路上雪化了一大部分，车辆来来往往开得很慢。
一上午在楼里没有出去，今天是小年，包饺子吧。虽然自己没有一个人包过，但并不怵头。临近中午，和好面，又剁了一点白菜，把化好的猪肉馅拿来放在一起，加上各种调料调好。一共包了13个饺子，大小不一，卖相还算差强人意。煮好一吃味道不错，一大碗带着点汤，最后还剩下两个，不活动光吃饭哪里吃得下啊。
我平时对做饭并不厌烦，愿意琢磨着做点什么，烙饼炖肉，红烧鱼麻辣豆腐啊，自己喜欢尝试，多数是按着网上的方法自己再改编，自我感觉良好。
做上几次，就感觉做饭还真不容易，咸淡鲜香麻辣，红烧酱焖，卤煮清蒸，煎炒烹炸，材料、火候，每一样都要反复操练，用心研究。要不有烹饪大师呢，那都是经过千锤百炼的啊，做饭是技艺，更是一种艺术。特别是咱们中国传统美食里面，包含着民间的文化，浸入了人们生活的感悟，有人生的品味，有美好的追求，有未来的希冀。人们总能从美食中获得一份满足和幸福，那里面有散不尽的乡愁。
下午看了一会儿电视节目，是唱戏的，河北梆子。一个片段是《林冲夜奔》，一个是《三娘教子》。对于戏曲，我接触的也不多，记得小时候看过，跟父母在县城影剧院里，在村里戏台子上也看过几次。还有就是村里过白事时，雇的有唱戏的。那时对这种咿咿呀呀的戏曲没什么兴趣，看热闹而已。
这几年偶尔也会在电视上看戏曲，京剧、河北梆子听多了，不觉就有点兴趣了。唱词也很讲究，古雅优美，简洁凝练。那曲调时而悠长婉转余音绕梁绵远不绝，时而铿锵有力斩钉截铁疾如战鼓。那种韵味深厚悠远，唱腔之美令人心旷神怡。
我以前看过艺术大家裴艳玲的昆曲《林冲夜奔》，那扮相、身段、动作、腔韵、唱词，整个演下来，行云流水一般，美轮美奂，让人叹为观止。
戏剧艺术的美可不是那些流行的口水歌能比得了的，要领略它的美它的魅力，需要我们静下心来，慢慢感受。
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