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一个灌肠引起的

一个灌肠引起的

作者: 击文 | 来源:发表于2021-05-20 16:30 被阅读0次

今天上午我正在超市卖东西,一个男人,端着一盘切得又厚又碎的灌肠走了过来,把盘子往柜台一丢,大声嚷嚷道;“你这卖的什么灌肠,都是伪劣产品,给我一个说法?”我看了看盘中的灌肠,说了一番话,结果他倒笑了。

我在一个超市上班,卖一些豆制品和一些真空包装食品,当然也包括灌肠。

上午超市刚开门,有一个五六十岁的微胖男人,就来到我的柜台前,他看了看灌肠问;“还有吗?”

“没有了,就两根。”我回答。

于是他把两根灌肠都拿走了。没想到,刚一会儿,我就看到他端着一根没有打开的灌肠,和一些碎的及没切的灌肠来了。

见到我把盘子往柜台上重重的一丢说;“你这卖的什么灌肠,一切就碎,一定是伪劣产品,一定要给我一个说法。”

我拿起袋子看了看日期,“没有过期啊”!我自语。

“你这就是伪劣产品,假的,你还往外卖,你看怎么解决吧!否则我投诉你。”他怒瞪圆眼地说。

“我们这可是正宗的老北京灌肠,地址,厂址,日期,都在的。”我轻声说。

“你这就是冒牌的,我平时切从来没有碎过,你这个我还故意切的和大母指那么粗,你看还碎成这样。”他声音提了几个分贝,好像要把房子抬起来。

听他一说,我才仔细的看他切的灌肠,可不,厚厚的碎片,有大母指那么粗。

“师傅,我们这绝对是正经厂家的,您看,这都有品牌和日期,都没错,只是您切得不合适,它毕竟是面粉加一些作料做的,您稍微再切薄一些就不会碎。”说完,我拿起一把水果刀,找了一个大盘子,轻轻一切,整整齐齐的一片就切下来了。

他一看就乐了,不好意思地说,“我平时也是这样切的,今天想切厚些,谁知就成这样了,不好意思啊!我还以为这是伪劣产品呢!”

“没关系,只要您们经常来买,就是对我们最好的认可。”我说。

@击文君

1,灌肠在北京是一个独特的传统小吃,是由一些优质的面粉,加红曲水,豆蔻,丁香,盐等作料混合成糊状,然后再做成长5到6厘米,宽一到两寸的块状。做好后放到锅中蒸熟,然后再凉凉,切成薄片,把锅里倒少许油,慢慢煎好后盛到盘中,蘸着蒜汁一吃,喷喷香。它是北京庙会必不可少的一道名吃。

2,做生意一定不能以次充好,以劣充优,要想着"己所不欲勿施于人。”的道理,特别是吃的东西,更要注意。否者不仅仅是侵害了销费者的利益,对自己的口碑,对以后的生意都是一个伤害。同时对销费者要有耐心,诚心,善心,去解决他们的疑惑和问题。

我是击文君,对以上的问题您是怎么看呢?请说出您的想法。

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