槐花茶

早已听闻槐花香甜，还知其吃法多样。今年终于有了机会，好好品尝一下。尝试了槐花饼，槐花蛋汤之后，决定做一点槐花茶留起来，留住这丝丝缕缕的香甜。

先把在清水里加入少许盐，然后把槐花淘一下捞出，晾一晾多余水分，放入电饼铛，把火开到最小慢慢烘干即可。

冲泡之后，绿色的花鄂依着有些白的发透的花瓣浮在水面，香味伴着水雾升腾而起，若有调皮的花朵在喝水时溜入嘴里，轻轻一嚼，清甜就在舌尖溢开。