长沙太平老街

长沙太平老街是长沙古城保留原有街巷格局最完整的一条街，坐落于长沙城区中部，全长375米，宽不过7米，是“古老长沙”一缩影；自战国时期长沙有城池开始，是古城的核心地带，历经2000多年没有改变；街区内，小青瓦、坡屋顶、白瓦脊、封火墙、木门窗，是这一带民居和店铺的共同特色；老式公馆则保留了较为原始的石库门、青砖墙、天井四合院、回楼护栏等传统格局。整治后的太平街历史文化街区不仅保留了贾谊故居、长怀井、明吉藩王府西牌楼旧址、辛亥革命共进会旧址、四正社旧址等文物古迹和近代历史遗迹。

2023年6月22日上午九点从无锡乘坐G586下午三点半到达长沙南站，入驻酒店之后，天空雨丝正密，但是挡不住勃发的游行兴，和好友一道打的前往太平老街，下午六时到达太平老街北门下车。

虽然下雨，老街游人并不稀少，雨天的傍晚，老街的石板路泛着霓虹灯的五颜六色，光怪陆离，两边的店铺生意兴隆，金银首饰，猪蹄，冰糖葫芦，湖南特产，小炒肉，糖油坨坨，梅菜扣肉饼，更多的是长沙臭豆腐，小龙虾和奶茶，特别是茶颜悦色奶茶，老街主干道不长的路程看到了三家，家家门口排成长龙，清一色的年轻男女，或许这就是年轻的模样吧。

前文介绍的古建筑，来得匆忙，没有一一找寻，水绘江南看到了贾谊故居和美孚洋行旧址以及长怀井等有限的建筑遗迹。抵不住美食的诱惑，拐入马家巷，巷子不长，不超过20米光景，两侧都是各色龙虾小店，老板无不热情招呼。问询下来，龙虾价格适中，朋友慧眼如炬挑了一家叫做小球滚滚位于巷子最里段的小店。老板满脸堆笑，热情地向我们介绍店里的拿手好菜，根据推荐我们点了龙虾和小炒肉以及鸡杂碎和一份特色豆腐（菜名忘了），老板看我们没有住手的迹象，连忙提醒道：“你们人不多，先点这么多吧”。

菜肴的味道恰如预期的美好，香辣小龙虾，味道极其可口，可以算得上水绘江南有限人生经验之最具有特色者，口齿留香，令人赞叹。朋友说恨不能把佐料也用来下饭，喝上一口当地“在长沙莫策”啤酒，和知己指点江山，激扬文字，挥斥方遒，岂不快意人生？！

小店的墙壁上张贴的一张湖南省卫生许可证引起我们的注意，打开一看，得知这家看起来毫不起眼的小店竟然创业于1985年，迄今已有近40年历史。询问店主许可证上的主人信息，店老板告诉我们，那是他的爸爸。一份事业传承两带至今，保持生意兴隆（我们用餐期间，上座率在80-90%以上，不时有年轻男女进进出出），水绘江南揣测其成功的根源在于菜肴品质的确保和老板的热情厚道吧。一句话云：积聚信誉为本。

邻桌四位年轻女子早于我们开始用餐，学生模样，她们离开的时候，主动和我们道着再见。初到长沙，感受到了她火炉般的热情，虽然天空依然细雨纷飞！

以下为6月25日早上拍摄照片