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送一只小仔公鸡给了朋友

送一只小仔公鸡给了朋友

作者: 正者无悔 | 来源:发表于2022-06-09 20:49 被阅读0次

      今天见了朋友,谈了一点事情,聊聊工作,探讨探讨形势,送给她一只老家寄过来的小仔公鸡。总共是两只,另外一只,我吃掉了。

      我还教她如何做?

    另外,关于那只小仔公鸡的做法,大致是这样的啊!首先,解冻,用清水洗一下,晾干水分;把葱姜蒜切好,其次,锅中放油,就用我给你爸妈的那一桶菜籽油,这个炒菜好吃。鸡和姜一起下锅,爆炒一下;放点生抽、酱油,再放点黄酒或料酒,让鸡肉起色后;最后,倒入一点清水,煮一下,把葱蒜放进去,煮个15分钟到半个小时,把水煮得差不多后,放点糖。如果喜欢吃辣的,就多放一点小红辣椒。熟了就起锅!

      哈哈!

     

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