传统的普洱茶知识

中茶黄印

生产日期：勐海茶厂上世纪60年代在印字级圆饼茶与勐海七子饼之间出的一式拼配茶。

包 装：外包装纸标记八个红字组成的圆圈中“字”为黄色，内飞标记为绿色“茶”，

汤 色：汤色褐红透亮油润、口感醇厚顺滑、香气具有浓浓的药香味。

功 效：具有养胃温胃药性功效

收藏经历：上世纪从云南出口到香港，经香港流出海外，再从海外流到台湾，再经台湾流入 香港，最后七八年前经收藏家从香港收藏到深圳

冲泡器皿：朱红泥紫砂壶、玻璃公倒杯、日本铁壶、茶杯

用 水：采用纯净水或碱性水

投茶量：根据紫砂壶的大水投茶量，（160-180MM投10-11克）

冲泡方法：1先温紫砂壶后，将茶叶投入壶中盖上用水淋壶身，温壶使茶叶通过壶的里外温度来散茶叶因存放仓味与杂味。

2洗茶第一二泡快冲快出，出的汤留着备用。

3正泡第一泡至第七泡为一泡一分汤，冲泡时间（15秒）一致，泡与泡之间的停顿也为一致，从第八九泡之后为两泡一分汤，之后每冲泡时间较前泡长较晚出汤

4当茶汤渐变淡时将冲泡后的茶叶与洗茶第一二泡倒入陶壶煮沸既可出汤

注：1在洗茶时要保持铁壶中水够冲泡三泡

2在冲泡茶时要注右手铁壶，时时注意壶保持有水，不让茶等水,这样会影响茶的出汤。