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随笔胡萝卜

随笔胡萝卜

作者: 星辰上的幸运草 | 来源:发表于2024-10-25 07:41 被阅读0次

          每天晚上下班,路过西关下面的环岛公园,看到一些村民在卖自己吃不完的菜,我都会买点尝尝,一则是觉得他们劳动挣钱不易,二则品尝他们自己种的小菜,似乎以找到小时候家乡的味道。

          一对卖胡萝卜带樱的老夫妇在路旁,我两眼放光,赶快过去把他剩余 的全买了下来,除了把细如小手指的胡萝卜拧下来,我把胡萝卜叶子也捋了下来,旁人觉得奇怪,问这东西可怎么吃,于是乎我就把家乡做蒸菜的方法告诉了他们,先把菜淘净控干,拌上一层薄薄的白面,上篦子蒸熟,出锅浇上花椒辣椒油,美味无比,菜的所有营养都保存了下来了,你试试吧,越吃越想,还对身体特别有营养。

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