跟随这本书，追赶了一把古代美食流行趋势。不禁感叹道：民以食为天。不管是古代还是现代，每天吃什么，都是我们最关心的事情。
我特别喜欢作者试图传递给我们关于古代美食的趣味科普，更爱他说，珍惜现在的一粥一饭，我想这才是真正美食爱好者的素养所在。
我一直认为懂美食的人，懂生活读了这本书加深了这种印象。从先秦到清朝，对于古代美食以故事的形式讲述，并配上插画，简直就象是在看制作精良的美食纪录片，不得不感慨，这对于文字爱好者实在是太友好了。
作者将食物拟人化，形象生动，加上不俗的画图功底，对于读者来说，简直就像是视觉盛宴，目前已读完前四章关于隋唐五代的美食，目前看下来本书通俗易懂，受众群体老少皆宜。
作者引用古籍，即参考文献，非常自如，一点都不生硬，读起来比较轻松，同时，也在加深对于这些美食的来源印象，不觉看入迷了。
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本文标题：新书 | 张卉《中国历代流行饮食》
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