乡村日记：发现宝贝薜荔

薜荔

薜荔果
打开的薜荔
薜荔果
缠绕在樟树上的薜荔

化学成分：

熊果醇、白桦醇、豆甾-5,24（28）-二烯-3β-醇、5α-豆甾-3,6-二酮、β-谷甾醇、白桦酸、胡萝卜苷、羽扇豆醇、豆甾醇、正二十六烷醇。

食用价值：

制作凉粉。将种子粉碎与果皮和宿存花被的粉碎物一起制凉粉和提取果胶。食用时，将瘦果的宿存花被和粉 碎或捣碎的瘦果种子放入纱布袋，在降开水巾澄泡揉搓。不需添加任何物质，就会自行凝球。晶莹别透，细嫩。优质的保健食品雄隐头果可在花期采花粉。

药用价值：

功能主治：祛风，利湿，活血，解毒。治风湿痹痛，泻痢，淋病，跌打损伤，痈肿疮疖。

①《本草拾遗》：主风血，暖腰脚，变白不衰。