明天端午

明天就要过端午节了。

我们早已经做准备了。

前两天蒸了镜糕和馍馍。

今年做镜糕是我一个人独立完成。

先把米泡好，泡了大约有三个多小时。用的是蜜枣，平哥他们送来的江米和蜜枣。然后用一个盆，先在盆底放一层枣，再往上面铺一层米，然后再往上面铺一层枣，一层米，最上面再一层枣，就五层刚好弄满一盆。最后再往里面加水，刚好没过枣就行。

还剩下一点米，我再弄了一小盆。这次蜜枣用完了，我就泡了一些大红枣，泡的时间有点短，再煮了一下，捞出来。我看到家里剩下的一些花生米都快出虫了，赶紧淘洗了一下，也煮熟。这次是一层枣，一层米，再一层花生米，再一层枣。

就是这个方法还是我临阵磨枪，从抖音上学来的。

只不过时间有点仓促，人家上面说的是米和枣要提前一晚上泡。我就这么凑合做了。

等和馍馍一起蒸出来。再锅里再捂上半天。晚上我盛出一点一尝，还算可以，最起码熟了。

今天是蒸包子。先和好面等发着。接下来就准备馅。早上爸爸割来肉，都已经绞好了。再准备好韭菜，粉条，葱姜蒜，肉过一下油，加上调料，豆腐切成小丁也过油，馅调好后，就准备包。

天气热，面发的快。包子包好后也发的快。

爸爸负责烧火，我们用大锅蒸馍，蒸的多还好。就是要在院子里晒太阳，因为锅头在院里支着呢。

下午两点多的时候，包子出锅了。

很好，蒸的还不错。涨涨的，味道也还行。

真就是那句老话了，自己动手，丰衣足食。

自己做的总比买的划算，还多。

民以食为天，节以食为魂。