“秋处露秋寒霜降”,根据《二十四节气歌》,秋季的6个节气分别是立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降。
寒露是秋季的第五个节气,一般在每年的公历10月8日或9日。
随着寒露节气的到来,北方广大地区已呈现冬天景象,不时会有冷空气南下,昼夜温差较大,秋高气爽,昼暖、夜凉,空气干燥,秋燥明显。寒露的传统饮食习俗主要有赏枫叶、吃芝麻、吃螃蟹、饮秋茶等。
寒露节气除了坚持秋冬养阴、养肺的调养原则,养生的重点是要注意防秋燥,饮食上多食甘淡滋润的食物,以润肺滋阴。可多饮用绿茶、蜂蜜水、菊花枸杞茶等花草茶。
单威在《24节气花草茶》一书中根据不同节气的气候特点,总结出不同功效的养生花草茶配方。寒露节气相适应的养生花草茶方有2个,分别是红枣蜂蜜茶、龙井芦荟茶。
今天介绍寒露节气的第二个养生花草茶方“龙井芦荟茶”。
原料:芦荟1支,龙井茶5克,冰糖适量,水适量。
制作方法如下:
1.将芦荟洗净,切片,备用;
2.将芦荟、龙井茶、冰糖放入壶中,加入适量热水冲泡;
3.加盖焖泡10分钟左右,搅拌均匀后即可饮用。
养生功效:龙井茶可提神、生津止渴;芦荟具有排毒养颜、清肝泄热、健胃下泄等效果。
饮用小贴士:脾胃虚寒者不宜长期大量服用。
据度娘所载,有关芦荟的最早记载见于古埃及医书《艾帕努斯·巴皮努斯》,这部书写于公元前1550年,书中不仅记载了芦荟对腹泻和眼疾的治疗作用,还包含了芦荟的多种处方。可见早在3500年前,芦荟已经被当作药用植物了。据考古发现,芦荟曾经被置于金字塔中木乃伊的膝盖之间。
芦荟不是人人宜食,不同体质的人食用芦荟会产生不同的效果,孕妇、婴幼儿不宜食用。体质虚弱者和少年儿童过量食用,易出现过敏反应,如皮肤红肿、皮肤粗糙等现象,轻者出现恶心、呕吐、腹泻等症状,重者可引起急性肾炎。
天然芦荟不能瞎吃瞎用。根据相关要求,自2009年9月1日起,芦荟产品中仅有库拉索芦荟(Aloe vera)凝胶可用于食品生产加工。库拉索芦荟凝胶来源于库拉索芦荟叶片的可食用部位凝胶肉,是以库拉索芦荟叶片为原料,经沥醌清洗、去皮、漂烫、杀菌等步骤制成的无色透明至乳白色凝胶,可用于各类食品,每日食用量应不大于30克。
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