今天，除了日常的学习，练字，看看智联外，中午做了顿饭。糖醋藕丁，蒸了紫薯山药，煮了玉米，打了紫薯粥。下午给我妈做了点儿明天拿走的点心。
豆浆机版紫薯粥，还不错。放了紫薯，山药，百合干，大杏仁，大米。
家里的玫瑰花酱快到期了，于是就第二次做了鲜花饼。过程连连叫苦，怀疑人生，以为要废，结果成品还可以，能见人。哈哈
这次是第二次做鲜花饼，第一次照着下厨房的图文教程做了一下午，因为有了第一次的步骤熟悉，第二次做起来还比较省事也比较顺利，但是从制作到出炉的时间也有两小时了。
这次想照着菜谱做酱料，我的玫瑰花酱是可以直接冲水喝的，但是买回来时间也比较久了，基本都干了，加了点蜂蜜，粘米粉调和。
加粘米粉这步真的让我怀疑人生了，先炒熟没问题，然后倒入玫瑰花酱内，倒着倒着突然觉得是不是太多了！
因为都被粉裹白了，有点慌，赶紧搅合搅合，还好随着搅拌粉慢慢的和玫瑰花酱融合到一起了，我看着差不多了就没再放粘米粉了，怕作废了。
手忙脚乱，哪里还顾得上拍照留证。
做油皮儿和油酥时也是，会做到感觉要废掉的地步。可能因为做的慢，时间长了，就变得很干，擀成形的时候几乎都会裂，不知道成品最后会是什么样的。
把心一横，管它三七二十一，一做到底吧，自己和的面，裂了也得把它捏上。挺多就是黑暗料理，浪费原材料。
两盘桃酥，两盘鲜花饼。
过程很颓，结果尚可。
也算欣慰，没白忙活。
今天的桃酥也是，做的很干很碎，成品碎成渣的很多。一开始和面没有一次到位。索性味道还是可以的，也做出了老桃酥的感觉了。
酥到掉渣的桃酥。装完袋最后剩一盘子渣渣。
每次做鲜花饼或糕点面包等，过程都是很怀疑人生的，非常有买彩票的心情和感觉，期待又忐忑，就像买彩票靠运气中大奖一样。
因为你不知道这次的成品会怎么样，是不是和上次一样，中途有点小意外的话就要看运气了，做不好就是踩雷，做好了就像中大奖，水平得到提升，同时很有成就感。
真是一件有趣儿的事情。
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