这次做凉拌黄瓜,我感觉在拍的这个环节遇到了困难。因为是头一次拍,而且怕拍这手,所以就拿着刀把轻轻的拍,可是切出来之后,黄瓜却没有像我想象的那么碎,还是一整块一整块儿的,跟没有拍一样。我想了一下,如果我在拍的时候用点力气,手离开菜板,这样就能拍碎了。我试了一下,果然还真像我自己说的那样,比第一次拍的碎最多了。妈妈曾告诉我拍碎了的黄瓜容易进味。令我骄傲的是,这回拍黄瓜我调味道而非常好。有了这次经验,我一定会让他下次的味道更鲜美。
这次做凉拌黄瓜,我感觉在拍的这个环节遇到了困难。因为是头一次拍,而且怕拍这手,所以就拿着刀把轻轻的拍,可是切出来之后,黄瓜却没有像我想象的那么碎,还是一整块一整块儿的,跟没有拍一样。我想了一下,如果我在拍的时候用点力气,手离开菜板,这样就能拍碎了。我试了一下,果然还真像我自己说的那样,比第一次拍的碎最多了。妈妈曾告诉我拍碎了的黄瓜容易进味。令我骄傲的是,这回拍黄瓜我调味道而非常好。有了这次经验,我一定会让他下次的味道更鲜美。
本文标题:凉拌黄瓜。
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