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四川德昌烫皮羊肉

四川德昌烫皮羊肉

作者: 川西麻老虎 | 来源:发表于2023-06-18 00:37 被阅读0次

今天蹭朋友的车去攀枝花玩几天,因为我比较穷,能节约一点是一点吧。我们是从成都蒲江出发,经过雅安,石棉,路上在德昌吃的晚饭。我赶动车耽搁了,午饭没吃,肚子就饿得比较早。朋友带我去吃得这个苍蝇馆子,叫什么烫皮羊肉,他说每次来都要吃一次这家的羊肉。

这家味道确实不错,特别是那个辣子和花椒,感觉好爽,一般我吃火锅串串那些都是吃干碟子,这个碟子我没得话说,有点像贵州那边的辣子了,我吃得连话都说不清楚了,怕闪了舌头。肉块也大坨。里面还有羊肚羊肠,一点都不油腻,几乎没有腥味。以往在成都吃羊肉我是没吃的这么爽过。最赞的是羊血,里面的酸菜和白菜也都好吃,有一种骨子里的乡土味道。

我们叫了两碗羊肉,一碗羊血,两个人吃了75,他还把汤喝完了。那个汤撒上葱花香菜,已经很好喝了,朋友特意让我撒点花椒面,我开始还以为他忽悠我整我的,结果确实比没撒的好吃,我们每个人都干了两碗饭,反正到现在我还没饿。要地址的可以留言关注了问我。在四川离得近的经过附近的话可以去试试。

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