2019-1-29朱一.8分钟早餐 ACI 注册营养师
文字整理:旭
生命身体—基础原材料 生命身体—基础原材料任何疾病,真正造成的影响有三个:
1.缺氧气
2.能量不足
3.血液循环有问题
血液循环是用来满足氧气和养分供应的
任何疾病得了就是得了,你需要想办法帮助新的组织生长,替代旧的组织。
打个比方:一个房间的电灯泡坏了,灯泡能不能修好,答案是不能,对不对,那好,我们转移一下目标,不去修好电灯泡,而是让房间重新变亮,那我们是不是去换一个新的灯泡,房间就可以变亮了。
同样的,任何疾病我们不去治这个病,因为这个病治好可能很困难,但是让一个人恢复健康未必很困难。
食物中的营养缺乏就意味着构成细胞,构成血液,构成血管,构成神经系统,构成免疫系统所需要的材料不足。
也就意味着这些系统,组织会受到伤害,慢慢的也就累积成慢性疾病。
每一个人所需要的营养是不一样。
比如:一个人这一天在家里看书听音乐,过了一整天。
另一天出差到别的城市,跟人谈判,那么这两天的身体支出,消耗是不一样的,那么所需的营养也就不同,但这个人可能这两天吃的食物是一样的,那么就意味着有一天他身体所需要的营养,他没有及时获得,消耗的多没有及时补充,逐渐逐渐累积,慢性疾病就这么来找上你了。
人体需要的七大营养素:蛋白质,脂肪,维生素,矿物质,水,纤维,碳水化合物。
生命身体—基础原材料对人体影响较大的:蛋白质,脂肪,矿物质,它们的特性是构成人体的组织器官。
身体看的到摸的到的所有组织结构所需要的材料。
通过科学家们的研究,人体有40种必须营养素,人体无法自行合成,一定要从食物中摄取的,称作必须营养素。
包括,1种不饱合脂肪酸,10种氨基酸,15种维生素,14种矿物质。
营养素不是补品,它只是人体进行正常的生理反应所需要的元素,各种营养素按照一定的方式在体内进行各种化学反应。
打个比方:A➕B反应生成了C,C跟身体储存的养分D产生反应生成E,E再跟食物中某种营养F,反应生成G,身体大约能生成一万多种化合物,有的支持大脑思考,有的用来消化,有的帮助肝脏解毒。
身体有一万多种化合物需要食物中的元素制造出来,一旦食物出现偏差,也就是说当有一种营养缺乏的时候,在你身体里很可能产生四百多种,不同的疾病。
不同的疾病症状,说明体内化学反应出现异常,异常的根源就是你食物中的元素不均衡。
人体需要从食物中获得40种营养素,然后经过消化吸收,加以利用,应用它们来制造身体各种化合物,缺少任何一种,都可能导致身体机能无法正常运作,从而导致疾病的发生。
水质,环境,空气,压力…已知的任何影响健康的来源,最终在你身体表现出来的是身体的损伤。
想要修复就必须要有40种均衡的营养摄取,才能够令到身体进行修复的过程。
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