月底了，沙饭配豆腐乳

七月又要见底了。一见底，信用卡的问候短信就来了，各种房贷、车货都要清月租了。把账一算，这个月不仅一个大个子都没存下来，还让我胡买乱花成了负数。

陈二姑一声唏嘘：唉，就只能在牙齿缝里抠了。

陈二姑气乎乎地把豇豆子和剩饭搁一起烀，我想说，这天又潮又闷的，不想吃沙饭。可话到嘴边口难开。反正，不做家务的人最好不要挑三拣四，煮什么吃什么，晚餐当肉，随遇而安。

否则，一个不小心就会点燃这位勤劳节俭的中年女士心头的那把无名火。

陈二姑昨天就找楂和我拌了几句嘴，怀里藏着炸药包，头上有根导火索，正垮着个脸，楼上楼下来回转圈圈。从平台上抱着干衣服到卧室，从卧室又钻进厨房。我赶紧把火柴、打火机之类的火源，和易燃易爆物品全部扔进压水井里。

吃就是了。陈二姑也没有赶尽杀绝，把沙饭配上一碟子很对我胃口的豆腐乳。

拈一小块抿在嘴里，舌尖往上颚一顶，轻轻一挤，丝滑感、油润感，和豆香味，三者都面面俱到。

豆腐乳是我找美女姚亚萍要的。她跟我讲过很多做豆腐乳的要领与技巧，可我动手能力天生就有缺陷，我只知道程序比较复杂，要做好很不容易。

之前，还吃过她的一款红油腐乳，全部浸在红油里头，口感太棒了，几乎挑不出任何毛病。吃人的嘴软，我忽然想起应该把她制作的家乡特色美食系列推荐给大家。

如图所示，都是地地道道的“舌尖上的桐城”，只是因为季节原因，有一部分暂时停产缺货。各位恋家爱家，极具家乡情节的亲人，如果能够让您回忆起家乡的味道，小时候的味道，赶紧加美女微信带图询价啊。

当然，她的朋友圈里更详细。