羊角奶,羊奶角,看着两个名字呢,感觉都差不多的样子,估摸是孪生的,孪生的兄弟,大抵也是不一样的。
羊奶角,在我们的本地话俗称“奶角角”,类似豆角,细长,刚长出,嫩绿的果皮,奶白奶白的果实,这时候最嫩最好吃,味鲜美,作为一个吃货肯定要采摘把它吃掉。
羊角奶外形好像就类似于苦瓜。说到苦瓜这种东西,有助于清热去火,看到苦瓜我就有点发怵,对于苦味总是敏感的。记得在南方有苦瓜与排骨搭,做成汤,吃可以吃,就是苦,怪不得就叫苦瓜。也有很多配菜可以用到苦瓜。
羊角奶应该不同于苦瓜,虽然形似,味道应该不同。我也没有欣赏过。另外在我们当地,有另外一种植物叫做“奶瓜瓜”,味道跟羊奶角角差不多,就是奶瓜瓜是类似瓜的形状。
至于这两种植物能够与奶挂上关系,大概就是由于他们的茎断裂之后,会有乳白色汁液流出的原因吧。
羊奶角角,记忆中童年好吃又好玩的东西。到了这种果实长出的季节,一大群熊孩子们就会到处搜罗,大孩子会带着小孩子采摘。所到之处,都会把它洗劫一空。大把大把采摘来,然后再慢慢享用,想着带在课堂上偷吃的食物也是一件趣事。
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