纽崔莱卵磷脂是由美国安利公司生产的保健食品。安利卵磷脂是取自大豆的卵磷脂及取自蔬菜油的维他命E，并以纯正蜂蜜、稻子豆及核桃调味而成。具有预防血栓，活化血小板；强化脑细胞，保持脑力，减轻压力，保护肝、肾；治疗儿童自闭症，帮助儿童健脑等功效，被誉为“血管清道夫”。
产品特性：
安利卵磷脂不耐高温，温度在50℃以上，在一定时间内，活性会逐渐破坏及消失。因此，服用安利卵磷脂应以温水冲服为宜。
独特成份：
安利卵磷脂每片含290mg的卵磷脂及30IU的维他命E。每片所含的卵磷脂量与13块奶油所含的卵磷脂一样多；所含维他命E与40匙花生油的维他命E含量相当，但只有3卡的热量。
卵磷脂作用：
卵磷脂具有乳化、分解油脂的作用，可增进血液循环，改善血清脂质，清除过氧化物，使血液中胆固醇及中性脂肪含量降低，减少脂肪在血管内壁的滞留时间，促进粥样硬化斑的消散，防止由胆固醇引起的血管内膜损伤。服用卵磷脂对高血脂和高胆固醇具有显著的功效，因而可预防和治疗动脉硬化症(高血压、心肌梗塞、脑溢血)。
产品功效：
强化脑细胞，保持脑力；
血管清道夫，乳化作用预防血栓，活化血小板；
减轻压力，保护肝肾；
保护皮肤，有美容效果；
改善体型，是脂肪的克星，促进脂溶性纤维素的吸收；
安定神经系统；
治疗儿童自闭症；
帮助胎儿脑细胞发育健全；
治疗妊娠中毒症。
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