母亲的菜园
【原创】
五律 母亲的菜园
四季园中菜,丰收各不同。
秋欣瓜豆客,冬喜卷心翁。
地纳应时宝,身临捧日功。
子孙多采用,母爱似春风。
【摘抄】
卷心菜
看——圆圆的,绿油油,胖乎乎的卷心菜,像一个个 “椭圆形的小皮球。”
用手一摸——很硬;用手指甲一掐,脆脆的,还冒出了小水珠。用手轻轻地拨开叶子,像 “ 海龟的贝壳 ” ,还像一个 “ 盛水的碗 ”,扣在头上还能当一顶漂亮的帽子;再仔细观察,它还像 “ 一颗大树 ” ,主杆粗粗的,主杆两边长满了很多又细又长的枝条,被翠绿得透着点嫩黄的叶子连在了一起,像 “ 鸭子的脚掌 ”,美丽极了!
卷心菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量还要高出一倍左右。
卷心菜能提高人体免疫力,预防感冒,保障癌症患者的生活质量。在抗癌蔬菜中,卷心菜排在第五位。
新鲜的卷心菜中含有植物杀菌素,有抗菌消炎的作用,对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛有一定的作用。
此外,卷心菜富含叶酸。这是甘蓝类蔬菜的一个优点,所以,怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。卷心菜也是重要的美容品。
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