抓马猴、吃马猴

炎炎夏日暑难耐，不愿活动无食欲。

幸有马猴可相狎，回家油炸就冰啤。

一年四季轮回，春去秋来，寒来暑往，转眼到了炎夏。每年到了此时，我就有了事儿做，就是抓马猴。在这个夏天里，有人爱钓鱼，有人爱捉龙虾，有人爱打麻将，有人爱跳广场舞，我却对抓马猴情有独钟。

马猴，是山东威海一片的叫法，在鲁西南地区，人们叫它“姐了猴”，学名“金蝉”，有的地方人们还叫它爬叉、知了猴，不一而足。马猴的幼虫在地下生活三至五年，它爬上树变成蝉，在地上的一生却十分短暂，只有30天到60天。马猴体长4到5公分，全体金色，被有金属光泽，中胸背板宽大，中央有黄褐色“x”形隆起。我不喜欢变了的蝉，对蝉没有观察过。

古诗有云：早蝉鸣柳树，晚蝶绕幽丛。可知在柳树下抓马猴错不了。积累了数年抓马猴的经验，我知道城区哪里出马猴。一般我会选择傍黑时，驾车拉着妻女一家四口，怀着期待的心情直奔体育公园东侧的柏油路边两侧，因为那里柳树众多，南北排列二、三百米远，且柳树枝干粗大，这几年基本上每年我都到这附近抓马猴。

说起来，今年抓马猴还是有收获的。虽然前几次每次赶到都晚了，每次去时，已经有好多人手持电筒，在柳树上照来照去了，但总会抓到1、2只。看看有半个小时了，我就打道回府，一切随缘，从不贪多。

上个周五的晚上，我和妻女说好，一定要早去。于是胡乱吃了几口饭，四个人每人一把手电筒，拿两个矿泉水瓶，两人一组，一组一个矿泉水瓶，驾车兴冲冲赶往目的地。“莫道君行早，更有早行人。”早有人守在柳树下了，放眼望去，一棵棵柳树下大都围绕着三三两两的人群，手里的手电筒乱舞，估计人比马猴多呀！我们看见有人手里的矿泉水瓶里已经收获了5、6只马猴了，难道我们又来晚了！我们一家四口没有泄气，权当乐趣吗！我们也不分组了，一起沿着第一棵柳树往北找，拿着手电筒从树根处往树上照，一遍一遍找，功夫不负有心人，妻在一棵柳树离地半米处，找到两只马猴，两个孩子看见了，欢呼雀跃！大女儿不敢抓，小女儿胆大，直接伸手抓住马猴的背部，塞到矿泉水瓶里。隔一会看一下，看他们在里面乱爬。我们继续往北走，一边走一边找，走到头再折回。大女儿在半路上发现一只正在地上爬行的马猴。我则在开始发现马猴的树下不远处的地上发现了马猴洞，我小心翼翼地用手指盖抠开洞口的泥，把洞扩大，看见马猴的前爪了，我把左手食指尖伸进洞口，傻傻的马猴立即用前爪抓住我的手指尖，我马上往上提，快速把马猴从洞里提出来，一只马猴就被我抓住了！我们戏称这棵柳树是我们的“宝树”。半个多小时的时间，我们已经抓了6只马猴。天色已经大黑，已经算是不错的收获了，我们也不贪多，马上驾车回家。用盐水泡了半个小时，放进冰箱冷冻好。

第二天晚上，期待已久的时刻终于到了，加上前几次抓的马猴，从冰箱里拿出来，共15只，油锅开炸。炸5分钟，捞出装盘，撒点盐，与家人共享之。我把啤酒倒在大碗里，碗里加几块啤酒冰，就着炸好的马猴细细品尝，感觉世上再没有如此美味了。大女儿趁我不注意，咂几口碗上面的啤酒沫子，也学着我，剥开马猴的外壳，细细品尝马猴的肉，直呼“好吃”。

昨天值班，同事告诉我他母亲在乡下，一晚上不到两个小时抓了200多只马猴，细问，中间有刚刚蜕变成蝉那种，我素来不喜欢吃变了的蝉，只喜欢吃变之前的马猴，这200多只的数量可让我好生羡慕。

抓马猴、吃马猴，对我来说成了每年夏天必做的一项乐事。听说马猴是害虫，这让有好生之德的我心里多少有点宽慰。抓马猴运动量合适，又锻炼眼力，马猴味道又香酥可口，营养丰富，不抓马猴、不吃马猴的夏天，又怎能叫夏天呢？

2021年7月25日

于世代佳合酒店