忙碌的除夕

每年除夕都是较忙碌的一天。

早上起来做一顿简单的早餐，吃面条是最简单的。昨天煲的鸡汤，留了一些今天早上做鸡汤、鸡丝面，配一点上海青和葱花，十几分钟就搞定。

吃完早餐，收拾碗筷，洗碗，搞厨房卫生。然后，把所有的被子、床单、枕头套拆下来，放进洗衣机里清洗，然后再换上干净的床单、被子、枕头套等。再把卧室、客厅等收拾干净，洗衣机里的洗好的衣物晾晒好，一上午便过去了。

于是，马不停蹄地将去年的春联、福字等全部撕下来，再将今年新的春联、福字的贴上去。贴春联这些既是体力活，也是技术活，要有细致和耐心。

过年其实就是折腾。折腾着搞卫生，折腾着买年货，折腾着做各种好吃的，折腾着买花、贴春联……把生活折腾得红红火火，把日子折腾得有滋有味。

按照传统习惯，除夕要把所有的垃圾倒出去，到初一就不能再倒垃圾了。

把这些事情都做完，已经是傍晚了。收拾妥当后，傍晚6:00钟出发与家人去酒楼吃年夜饭。

年饭的菜很多都是应景的菜名，比如“发财在手”，其实就是酱猪手。“发财好市”其实就是发菜、干蚝、猪利等吉祥之意的菜烩在一起，蒸鱼其实“年年有余”之意。年糕便是年年高兴、年年高升之意。“全家福”其实就是将鱼丸、肉丸、排骨、蘑菇、竹荪等烩在一起，为全家团圆之意……

现在生活好了，经常都可以像过年一样的去吃也不是难事。然而除夕这顿饭，全家人聚在一起重要的不是吃什么，重要的是大家辛苦了一年，家人团聚在一起聊聊天、唠唠家常，意义在于“聚”，而不是“吃”。

吃完年饭还要去遛狗，正好可以消化消化。

春晚只能看回放了。