上次提到的一些瘦身的饮食原则还是比较常见的，实际上，小编还有些许鲜为人知的高招等着你去体会，掌握了这些饮食方法，想瘦不下来都困难。
1. 睡前吃食物
睡觉的时候人体是禁食的，这时人体能够分解肌肉组织，得到氨基酸为脑部提供动力，肌肉一旦减少，势必影响到新陈代谢的水平，继而影响减肥的效果。而睡前吃食物，人体就会从食物里（而非肌肉组织里）获得氨基酸。但是，睡前吃的食物也是要有选择性的，比如吃高蛋白或脂类食物，像坚果，奶酪等，这类食物消化起来速度慢，酪蛋白可以促进晚上脂肪在体内的燃烧。
2. 适当吃点儿脂肪
很多朋友谈脂色变，实际上脂肪也有健康的，像欧米茄-3脂肪酸（核桃，鲑鱼），不饱和脂肪酸（鸡蛋，橄榄油），可以促进燃脂效率。摄入低热高脂的人比摄入同样热量高碳水低脂的人脂肪降低更多。因此我们需要每天摄入25%来自脂肪的热量。
3. 补充足够的钙
奶制品可以提供人体增肌所需的蛋白质，其中的钙也可增加减脂的效果。钙可以促进腰腹脂肪的燃烧，减少消化道吸收其中脂肪。每日摄取2次诸如酸奶或低脂奶酪是减脂的不二选择。
4. 豆类要多吃
研究发现，大豆可以增强生长激素，对减脂增肌有不错的效果。同样连续摄入3个月酪蛋白的人，并不及每天摄入大豆蛋白减少的脂肪多。每次训练前和训练后摄入10克大豆蛋白粉是减脂增肌的有利补充。
5. 水要喝冷的
许多节食的人会选用无糖可乐或其它饮料替代冷水，实际上这种饮料能够让你肚子更饥，更有吃不健康食物的欲望。即使饮料不含糖，还是会促进人体分泌胰岛素，抑制脂肪的燃烧。而每天若可以连续喝2杯冷水，人体新陈代谢率可增加30%，促进分泌肾上腺素。在两餐之间喝2杯冷水的人，接下来对于饮食的摄入量也是减少了很多。
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