剥花生

作者: 当下的记录 | 来源:发表于2021-07-07 12:40 被阅读0次

提到花生,我就想到一个谜语;白屋子,红帐子,里面住个白胖子。其实花生,这几年吃的少了。但读初中时,到了花生收获的季节,奶奶便会邀请我和姐一起摘花生,摘的多了还有奖励。

那个时候,我家还住的木制的房子,一夏天蚊子就特别多。摘花生的时候,我和表姐特意呆到阴凉的地方,一边聊天一边摘花生。花生到家时,需要从土地里挑回来。我还嫌弃花生粘着土,所以我就故意偷懒,找借口去玩了。结果,表姐就受赏了,而我就挨了批评。

花生的吃法,最熟悉的就是剥壳吃,可以当做下酒菜。但是,我最喜欢吃的方式就是将花生煮熟了吃,入口很软,香气扑鼻。当然,花生把壳剥了,可以去菜市场卖钱。纯手工剥的时候,会有点痛,所以印象中,我不太喜欢剥花生。但是办法是人想出来的,要剥的花生多的时候,奶奶就使用了工具,不得不佩服。

没想到在今天,我对剥花生反到不厌烦了,看到大姑一个人在剥,我就主动参与了。当将壳剥掉的时候,感觉不一样了,看到了物质的新生,相信花生很快就被作为食物,供人分享。

花生还可以打花生油,这是它做最大的价值提现。

同时,我也没想到,剥小小的花生,能够让我写成一篇文章。

最后说一点,有人喜欢吃生花生,就是没有将花生炒熟,就直接把壳剥掉就吃了。不知道有多少人尝试过,反正我不太喜欢这种方式。

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