【文 / YangSiR说事-2024.04.06. 周六，杭州，小雨】
我应该可以算是一个“无肉不欢”的人。关于这一点，在以前的多篇文字中我曾提及过。只不过最近这段时间，出于“养生”的考虑，已经开始有意识的“被动缩减肉食”了。要不然，肯定会被家里大小两位美女抱怨，说我“不关心自己的身体，就是对整个家庭的不负责任。”——都上升到这样的“高度”了，你说我还能有什么说辞？
另一方面，最近的工作也确实比较忙。工作忙了，身体自然就会觉得累，毕竟到了这个年纪了。所以每天回到家，我都不再愿意再去厨房折腾。尽管我一直比较喜欢“做菜烧饭”，而且对自己的厨艺也有相当的自信。
或许是某人看出了我的“反常”，所以昨天一大早就特意去农贸市场，买了一块上好的五花肉，说是傍晚由她下厨，给我做个红烧肉。对于老芊的厨艺，实话说我是很不敢恭维的，但“红烧肉”除外。就这道菜，是她做得最好、最拿手的——确实比我做得好。
傍晚下班回到家里，某人已经在厨房间里折腾开了。正待开锅时，她突然发现料酒被用完了。烹制红烧肉的时候要是没有料酒，那肯定是不行的。所以某人便“命令”我立马骑车到小区的超市里，“去买瓶料酒来！”还不忘叮嘱一番：0添加的那种哦！
来到楼下的车库，正待推出自行车时，不经意却发现车库一侧靠墙的置物架上，静静的躺着一箱“会稽山”黄酒。我有点恍惚——莫不是因为这段时间比较累，老眼昏花了？揉了揉眼睛细看，确实是“会稽山”，整箱的那种——什么时候放在这里的这箱黄酒？要知道，这绍兴产的会稽山黄酒可是国宴用酒哦。
一直到这个时候，我还是觉得自己“自作多情”了。或许就仅仅只是一个空箱子而已，或许是这个酒箱里收纳了别的什么物件而已……我用手轻轻的去推动这箱酒，发现挺沉，不像是装了其他物品的。再细看其四周，发现包装严严实实的呢，根本就没拆封过。
小心翼翼的打开上侧的封盖，12瓶精致的黄酒就这么整整齐齐的排列着。颇为惊喜，至少是用不着急急忙忙的跑去超市了。遂随手取出其中的两瓶，锁上车库门以后，直接就上楼回家。
某人见此，大惑：这么快？待我说明详情，她也一脸茫然，“我咋不记得车库里还有这么一箱酒呢？”然后作深思状，但仍不得其解。
无意中发现瓶身下方的标签，上面显示有“20201124 合格”字样。按这个时间推算，这玩意至少也得有四、五年了。好家伙，这可是正宗的陈酿了哦。如果不是因为这一次的“偶遇”，或许它还将继续这般静静的“躺”在我家车库一角默默地享受属于它的宁静时光……
老芊也看到了瓶身上的标签，这才不完全肯定的说，应该是那些年参加省市排舞比赛的奖品吧？！但到底是不是如她所说，她也不敢确定。毕竟，像省市一级的“排舞比赛”这种相对专业的文娱类竞赛，拿“黄酒”给优胜者作奖品，这理由显然不够充分。尽管这酒，确实是好酒！
只是，用如此高品质、真正意义上的“陈酿”来作料酒，用它来烹制食物菜肴，是不是显得太……奢侈了一些？
网友评论