中国在60年代初期发生了一场大饥荒。我们把这场饥荒叫做“三年自然灾害”。妈妈在我小时候,常给我们说这段时间的事。我大舅差点饿死在回家的路上,是靠别人一碗稀饭救活过来的。八几年时,我们家三兄弟,粮食不够吃,每年到了粮食接不上的时候,我爸妈还有爷爷,就只能吃萝卜饭,南瓜糊。坚难渡过一两个月的缺粮期。爷爷常把这句话挂嘴边,"那天,能吃上照白天堂的大米饭,死了都开心。"经历过,体验过饥饿的人,更知道粮食的精贵。
今天,我们有饭吃。这主要应归功于改革开放以来,中国的粮食生产有了大幅度的增加。1978年到1984年间,粮食增产约50%,从没粮食吃,到粮食多得吃不完,用了五六年左右的时间。从1994年到2013年,中国的粮食总产量增加了三分之一。人均粮食产量从370公斤提高到440公斤,这相当于每人每天2.4斤粮,一顿饭可以吃八两。其它农产品,比如肉类、禽蛋、水产品、蔬菜、水果也有了大幅度的增长。算下来,每人每天除了2.4斤粮食,还有1斤水果、3两半肉、1两鸡蛋和2两半水产品,这肯定够吃了。
而且,中国的人口总数,很可能会在达到一个峰值之后下降,大体来说,这个峰值会在2020年,也就是今年出现,会有14.2-14.3亿人左右。
从供给来看,中国的农业单产和发达国家的水平仍然有差距,想要增产,还是有可能的。
从经济现状,技术能力,未来发展来看,中国人不会饿肚子。
但很多时候,饿不饿肚子,不是经济问题,不是技术问题,它是政治问题。
全球粮食总产量是相对固定的,2018年约为25.87亿吨,其中中国产量约为6亿吨,2018年中国粮食进口量为1.08亿吨,占全球产量(不含中国)5.4%,是全球最大的粮食进口国。如果全球粮食减产,中国必将受较大影响。
如今冠状病毒肆虐全球,人们裹足在家,就业率大幅下降,需求大幅萎缩。粮食生产与产出势必大受影响。很多国家为了自身粮食安全,已经禁止粮食出口。试问,全球粮食进口大国从何处获得粮食?一旦发生全球灾难,粮食就是保住国家安全统一的关键战略物资。否则,为生存而战的战争将不可避免。
全球疫情如果持续下去,到时候中国到那里能买到足够的粮食?现在疫情关键时刻,各国恐慌,连口罩都是各自顾各自的,有钱都难买到,各国政府用战机在全球疯狂抢货。当粮食短缺时,粮食可是至少晚小半年呀,产出周期可是很长的。没有粮食,人是要饿死的。到时,饿死的人就会是一大片了。由于食物短缺,引发的现代战争与摩擦将会比病毒更可怕。
所以,“兵者,国之大事,死生之地,存亡之道”。粮食与军事一样重要,绝对是国家的存亡之道,一定要严防死守。中国粮食不安全,是肯定的。我们必须行动起来,农业必须跟上,进口也必须抓住一切机会。我们宁愿粮食在未来多了烂粮仓,也必须确保粮食安全,因为粮食是生命的底线!
粮食有危机!
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