饮食男女延续李安早期朴实无华却又充满戏剧冲突的风格,用平静如水却打动人心的镜头来描绘父亲与三个女儿的亲情故事。
开场是一组厨房备菜的镜头,看得人口水直流,脑补了一桌丰盛的佳肴。
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原来,朱大师是超级大厨。厨房里有他和各界名流的合影。
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这时,某人打来电话。朱大师讲了一些做菜的要领,电话那头似乎有些难言之苦,不愿意聊什么事。
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三位女儿依序登场。一门三千金,该是快乐的吧?
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彼时,家倩正在和前男友啪啪啪。她表示想赶紧离开家里,似乎爸爸是个魔障。
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家宁也不敢不参加周日的晚餐,为此还和朋友调班。
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朱大师正在紧锣密鼓地准备晚餐,翘首以盼三个女儿。墙上挂着已故妻子的照片。
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一桌丰盛至极而且工夫十足的晚餐,竟然还有火锅!
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晚餐一开始,女儿们队老爸的厨艺有所质疑,原来朱大师味觉退化,影响了菜的口感。然而,他虽要女儿直说,却又不肯接受批评,哈哈,其实还是不爱听质疑。郎雄在李安电影里的角色都是固执的大爷,《推手》中饰演太极宗师:自负武功厉害心气很高喜欢较劲;《喜宴》中饰演师长,更是不得了的高地位,听不进一句逆耳忠言。这部电影中演了大厨,依然是厨房里百十号人的总管,做事雷厉风行,颐指气使。
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朱大师突然收到一个急电,匆匆忙忙地出去了。女儿们更无心吃饭,菜都一口没动,就在厨房收拾起来。
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原来朱大师来到了圆山大饭店,国宾馆级的大厨。厉害了!
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朱大师是厨房里的将军,一进后厨,军令如山,谁敢不从的威严气势就来了。
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这时候,邻居锦荣带着女儿来串门。锦荣的女儿说妈妈今天做了鱼,那会不会是白天和朱大师通话的就是她呢?
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家珍和锦荣一块聊天,似乎泄露很多了小秘密。
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朱大师的好搭档温伯伯,在厨房里晕倒。家倩前来医院看他,家倩和温伯伯关系最好。她是朱家女儿中最像母亲的,烧菜水平和天赋都很高。然而朱大师还是让她读书去了。
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家倩很喜欢做菜,只是家里不给她施展的机会。
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家宁和男友的恋情发展迅猛,很快就一起去男友家哈皮了。
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又到了周日晚餐,画面里家宁独占了右框。
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家倩投资房地产失败,朱大师表示家还是会接纳她的。
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家宁也有事要宣布,竟然是未婚先孕所以要搬离家里。众人表示不可思议。朱大师:md,谁家的猪拱我家白菜?家珍:我倒是也想宣布些什么?然并卵。家倩:小碧池竟然走在我前面!
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朱大师作为爆裂脾气的大厨,竟然也能容忍女儿不明不白地离家。果然还是要有楼、会单反、钱长得帅。
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家宁走后,家珍和家倩依然不对付。家珍总会把问题引向自己不找男友,然而发一通火。
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家珍总是说要扛起家庭的大旗,要照顾父亲一辈子。
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其实,家倩说正因为母亲去世以后家珍的变化,才有今天大家关系这么僵持。
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家珍把自己变成了家长,想要扛起照顾父亲的责任。至于被大学男友伤害而不愿意找男友的理由,根本是子虚乌有。因为家倩后来遇到了家珍的“前男友”,证实了一切只是家珍的编造。
原本家珍想要补母亲的位照顾父亲,在个人感情胡编乱造制造了舆论,然而长久的寂寞和周围人的指指点点最终给她心理笼罩了一个魔障,令她对感情恐惧、敏感、没经验。
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家珍因为学生恶作剧的情书事件,崩溃痛哭。体育老师的及时出现,温柔地俘获了她。长久的自我束缚和心理推演让她选择接受当前这个唯一的“选项”。
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家珍急着宣布自己想要结婚,因为是基督徒,为了*河蟹*,一切必须从速。
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家倩:尼玛明明是我先提出来要走的,到头来你们俩小碧池跑的贼溜啊。
郁闷的家倩去找前男友,发现他也有了新欢。
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家倩又去医院探望温伯伯,得知他已经出院了。在病房乱逛的她意外遇到父亲,她以为在做某项检查。
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家倩一时觉得可能父亲的身体有毛病了,顿时情绪上涌,伤心了起来。
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晚上看到父亲洗碗时有些劳累,家倩上去想问问,然而却碰了一鼻子灰。
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不久以后,温伯伯去世。父女俩去殡仪馆祭奠。这部电影里,凡有什么事,父亲总是带家倩去,而不是家珍,所以家珍和锦荣说要陪父亲一辈子的话,自然是不对等的感情寄托。父亲最偏爱家倩,家倩也最像她母亲,这一切冥冥之中注定了这对父女尽管有深深的隔阂,但感情是亲密信任的。在圆山饭店后厨,温伯伯对朱大师说道,家珍恐怕要粘你一辈子这句话虽说是玩笑,因为温伯伯是很清楚朱大师的感情生活的,所以说明了朱大师还是很希望家珍嫁人离家而不是陪伴自己。
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朱大师晨练的时候看到锦荣女儿珊珊,看到珊珊中午只能吃学校快餐,于是打算给她准备一份高级营养午餐。
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与珊珊的君子约定。小朋友很会聊天,还给好朋友也争取了一份便当。
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某天,朱大师提着便当又要去学校。锦荣来提醒他,珊珊病了,不去学校了。原来她早已发现了这个秘密,不过不打算说破。
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自从珊珊有了这么好的厨师,小朋友们纷纷前来订餐。
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又到了家庭聚餐的周日晚上,所有人都来了。朱大师做了一桌功夫菜。
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席间,他似乎有要事宣布。
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说着说着,他又不想说了。
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最终他起身为梁伯母斟酒。
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然而宣布了他和锦荣的恋情。what?
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梁伯母瞬间懵逼,随后晕了过去。
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众人手忙脚乱地把梁伯母送医院。场面一片混乱。最终,家倩发现,姐姐、妹妹和父亲都因为新的恋情离开家里追随伴侣,家里只剩下了自己。
其实朱大师和锦荣的地下恋情也不是全无征兆,比如朱大师莫名其妙紧张兮兮的一句“有侦探?”。其实恰恰和开头呼应,锦荣和家珍聊天时提到前夫雇了私家侦探监视自己,想来,锦荣的离婚是不是和她自己出轨有关呢?
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朱大师在家自己抄菜谱,其中有补肾秘方,朱大师还边抄边念。
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才有了后来的镜头,锦荣身怀六甲。想来可能是怀孕即将被看出,朱大师才下定决心要公开的吧。而家倩之前在医院遇到父亲,恰好是他在做体检。
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又过了数月,家里只剩下家珍,周日晚上的晚餐只有父亲和她参加。父亲对她做的汤指指点点,家倩辩解说这是妈的手艺。
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忽然,朱大师发现,他的味觉恢复了。
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家倩赶紧给父亲端了一碗汤,让他真正地品尝一下。
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朱大师食之无味地生活了很久,虽是名厨却没胃口,生活有条不紊却又索然无味,老夫少妻的恋情还因为怕伤害到周围人而三缄其口。终于,他想明白了家的意义,家人的分离让亲情变得弥足珍贵,而同一屋檐下的共同生活反而产生互相顾及和隔阂。这一刻,他释放了自己,更尝到了生活的滋味。
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