美文网首页生活情感
静哥哥微评:水果电商

静哥哥微评:水果电商

作者: 琦少容 | 来源:发表于2017-04-22 10:35 被阅读9次

“非标准化”“物流”是公认的水果电商的难点与痛点,那么,面对这些难题,该如何破解呢?

果品难以标准化

果品从栽培到市场,包括采前优良品种选育、果园管理、采后预冷和贮藏、上市前的商品化处理以及运输和上市销售。因此,对应于果品产销链的每一个环节都应有相应的标准,但从目前已制定的果品标准看,一是标准总量不够,甚至有的无标可依;二是标准制定散乱,形不成体系;三是标准制修订周期过长,以致有的标准内容过时。一个既与国际标准接轨,又适应果品产业发展的果品标准体系尚未建立。

高昂的冷链物流成本

水果电商对冷链物流的要求非常高。水果电商不同于其他的产品,必须要保证足够的新鲜度,但是在水果产品的存储、运输配送等过程中又极易导致产品的损耗,这就要求生鲜电商必须要冷藏。数据显示:水果冷链物流的成本较普通商品高出1-2倍,冷链成本占销售额25%-40%。因此,对于水果电商来说,它的整个冷链物流建设成本非常高,回报时间也较长,大多数的水果电商都难以承受如此巨大的成本。

客户粘性差

在水果电商发展的中后期,都会面临新用户开发难的问题,这个时期维护老用户就变得尤为重要。老用户是你的生存之本,如何最大程度刺激老用户的需求,提升老用户的平均购买单数,提升客单价,是这个阶段需要思考的。

面对痛难点,该如何破解

优选优质源头产品,靠近标准化。

无论是偏重于全品类的平台电商,还是偏重于小品类的垂直电商和有本地门店基础的O2O平台,在无法实现生鲜标准化的大前提下,均应采取优选优质产品源头的方法。毕竟农产品的标准化涉及从生产、采收到存储、包装、运输的整个流通链条,靠一家电商或一个企业,几乎无完成可能。

做相对易保鲜的小品类产品,增强顾客体验。

做相对易保鲜的小品类产品,让顾客产生好的消费体验,增强顾客粘性。去年夏天,顺丰、京东、天天果园和本来生活等电商已围绕美国车厘子打了一场海外直采大战,和超市、水果店七八十元的高价相比,网上每500克不到30元的低价,引得消费者纷纷抢购。基于价格和体验度,消费者会主动传播,就能为网站带来新的用户。

建立自提点,解决“最后一公里”难题。

在离居民最近的地区,建立辐射效果极好的自提点(超市、门店),破解“主人不在家”这“最后一公里”的难题,看似一个极佳的解法,且对规模不同、服务区域不同的各类生鲜电商均适用,而且大多都已经开始尝试。

相关文章

  • 静哥哥微评:水果电商

    “非标准化”“物流”是公认的水果电商的难点与痛点,那么,面对这些难题,该如何破解呢? 果品难以标准化 果品从栽培到...

  • 静哥哥微评:水果电商之痛

    前几天静哥哥和水果行业几个大佬交流一番,都感叹水果电商不好做,基本没有赢利点,做的比较好的勉强强撑保本,大部分都是...

  • 静哥哥微评:吃水果之妙

    静哥哥最近总往水果市场跑,之前静哥哥不是说自己特别爱吃菠萝吗?所以说静哥哥就几乎一有时间就去水果市场买点菠萝回来吃...

  • 静哥哥微评:梦想

    静哥哥最近遇到一件比较闹心的事,和静哥哥大学时期一个社团的学妹,但我们不是一个专业,她是学美术的。为什么说我闹心呢...

  • 静哥哥微

    前几天静哥哥和水果行业几个大佬交流一番,都感叹水果电商不好做,基本没有赢利点,做的比较好的勉强强撑保本,大部分都是...

  • 毛见闻解惑篇:卖水果的如何用微电商来做

    问:卖水果的如何用微电商来做? 答: 首先,我认为这是一个好问题。为什么说好?如果换成“卖水果的如何做微电商”,效...

  • 静哥哥微评:勿忘心安

    人生在世如身处荆棘之中,心不动,人不妄动,不动则不伤;如心动则人妄动,伤其身痛其骨,于是体会到世间诸般痛苦。凡事要...

  • 静哥哥微评:伤离别

    静哥哥的朋友最近去海南海口了,他们去那边出差,在出差的路上经过了一片芒果的种植地,他们就拍了几张照片发给我了,其中...

  • 静哥哥微评:择业之难

    静哥哥最近有一个朋友很迷茫,他和我是一起毕业的,我们毕业后分道扬镳,我毕业后留在武汉,而他去了深圳找工作,然而最近...

  • 静哥哥微评:网络直播

    静哥哥最近听朋友说直播很火,他现在天天逛直播平台,说上面有很多有意思的人和事,说叫静哥哥上去看看,静哥哥闲暇无事的...

网友评论

    本文标题: 静哥哥微评:水果电商

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/snynattx.html