“老妹儿,起床吃早餐了,筒骨瘦肉粥煮好的得吃了。”阿妈在楼下大声地喊我吃早餐了。
这种感觉是小时候才有的,自从结了婚以后很难享受过这种被人叫起床吃早餐的感觉了。
现在都是我煮好早餐叫孩子起床吃早餐,回阿爸阿妈家,仿佛自己又回到了从前,这种感觉只有体会过的才会懂。
“哦,妈,我等下就起来了,现在还有点困,你们先吃,我在睡会儿。”我懒洋洋的回答阿妈。
现在唯一不一样的就是,阿妈说,“你困就多睡一会,睡醒再起来自己吃,放锅里热着,我叫老弟(农村叫法,指我儿子)吃了。”
以前我说困不愿意起床的时候,阿妈就会说不能睡懒觉,睡懒觉做不到吃,起来帮忙做工了,吃饱早餐后去把鸡笼里的鸡放出来喂食了。
以前真的是赖床不愿起来,怕要做工,现在赖床是想重拾过去的时光。现在真希望阿妈叫我起床吃早餐后说叫我喂鸡或者干别的活儿,现在只是单纯叫起床吃早餐,生怕我饿着。
半个小时后,我慢悠悠起床了,他们已经吃饱了。
阿爸阿妈,哥哥嫂嫂换好旧衣服正准备去房屋后背的茶子山除草,趁早,太阳还没出来前,不然太阳太晒。
家里爷爷那代种的茶子山有几亩地,每年国庆节都进行除草,为过了霜降摘茶子准备。
所以我们家每年有茶油煮菜,不用买油了,够一年的量,阿爸阿妈说自己种的茶子油吃了放心吃了健康!
“起床刷牙洗脸,猪肉粥就着放在锅里热着,你自己盛着吃,老弟妹老们就跟你在家,然后你再带他们吃早餐,老妹刚才没有吃的。”阿妈边装茶水边对我说。
“老妹刚起床,等下叫她刷牙洗脸,装一小碗肉粥给她吃就行了。”哥哥出门前交代。
他们准备好上山的茶水,干粮,水果等,肩头扛上锄头往屋后背上山了。
我在家看家,关键是照看这几个熊孩子。这时候我便成了孩子王,这孩子王可不好当:一会吵我要喝水,一会吵我要吃零食,一会说要带豆豆玩,然后在门口玩累了,吵着要玩手机了,也是为了图一时的安静,索性丢手机给他们嗨半把个小时。
趁他们看手机这会儿,我便上楼顶把洗衣机的衣服给晾晒好,转厨房,打开冰箱看看有什么菜,好准备午饭的菜。
豆豆也不闲着,我到哪跟着我到哪,好像也要帮我干活似的,一会用身子趁趁我的腿,一会张大嘴巴,裂开舌头掉出半截大口大口喘着粗气。
等他们快要做工回来前炒好菜,回来就可以吃了,做工是很快饿的,运动量大,消耗的能量肯定也是大的。
上午11点多,听到屋后背说话的声音,是他们从除草回来了,此时太阳虽然出来的,还不太热。
我在厨房菜也炒了一半,等他们回来休息一下,喝点水,差不多就可以吃午饭了。
今天的午饭是昨天阿爸在圩镇上买的菜,放冰箱的。中午我煮了我的拿手菜:
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以上的几个菜除了柚子皮和菜酿是阿妈做的,其它的都我彦彦亲自下厨做的家常菜。为自己的做的家常菜表示很满意!保持菜的原汁,风味清鲜,清淡而不失营养,色味绵远流长。
特别是那道清蒸草鱼,鱼肉鲜美,还有那道水煮牛肉,滑嫩不失其味,在配一点红辣椒,简直就是灵魂啊!
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