中秋节过后,该出花生了。
公路两旁的花生一眼望不到边,叶子有点发黄,叶子上面布满片片瘩瘩的黑点。我们这里叫收花生为出花生。把有黑色点子和褐色点子的花生叶叫做“苍叶”。花生一苍叶,就到了出花生的季节。
出花生一般都是在大晴天,出下来的花生一撮一撮地摆在太阳底下,秋天的风呼呼地刮着,三两天带在秧子上的花生就能凉个半干。 风吹干了人的皮肤,吹裂了嘴唇,也吹干了凉在地上的花生。
被太阳晒了四五天的花生抓起来一摇发出轻轻的呼啦呼啦的响声,晒花生的人惊喜地说,花生会说话啦。
辛辛苦苦从土里刨出来的花生被人们赋予了新的生命力。一句花生会说话了,他们已经把花生当成了孩子。
出花生的时候要是碰上连阴雨,花生容易“沤锥子”,沤锥子是我们豫东人的方言,就是花生的蒂糟在土里,出花生的时候难以收回。要想把花生从土里淘出来需要大量时间和精力。一亩地的花生全家老少齐上阵差不多得两三天的工夫。
出花生、摘花生、晒花生、淘花生,地里到处都是人的影子,哄哄乱乱,欢声笑语。
农历八月的阳光还是毒花花的,能晒死人,在阳光下人们用抓钩使劲地往外出花生,花生地又干又硬,一抓钩下去有的抓钩齿子居然给掰折了,手上磨出了血泡。年轻人出花生,年龄大的老人坐在那里摘花生,小孩子用小抓钩淘花生,各有各的活干。
为了出活,大人差不多都不回家吃饭,一家有专门回家做饭的妇女,饭做好了,用长条篮子把做好的面条、馒头和炒菜拿到地里,一家人简单地吃点饭接着又开始出花生。
这是三十年前传统的出花生模式,现在又到了出花生的季节,有人专门用收花生的机子出花生,机子过后,成溜的花生被梨翻在地,一排又一排躺在地上。现在出花生比从前省事多了,只是不知道能不能出干净。机器收花生节省了大量的劳动力,这是值得高兴的事情,人们不再出那么多重力,真是科技改变生产力!
现在,没有人再像从前那样从土里用小抓钩在地里淘来淘去地寻花生,现在的人比起从前懒惰多了,他们已经没有了从前那种吃苦受累的精神。自从有了机械化,人的依赖性也是与日俱增。机器代替人工这是历史发展的必然。再说种地的都是年龄大的六零、七零后,年轻人没有几个种地的,谁又会为几个碎花生去浪费大量时间。
收花生的机子在地里奔跑起来,机子梨过去,白花花的花生从土里翻出来,一顺摆在松软的黄土上,远远看去,真是一道靓丽风景。丰收了,又是一年花生季。
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