喝茶修心

周末，茶妹带我学习茶文化，送我黑紫娟茶，下班后邀请我4D电影。

1. 净手

2. 烫杯温壶

4. 洗茶

5. 冲泡倒水过程中不要一次倒满，用壶嘴“点头”三次，表示对客人尊重

6. 分杯

用茶夹将闻香杯、品茗杯分组，放在茶托上，方便后续加茶。

西蒙瓦山黑紫娟是大理古茶变异过渡型古茶，是生长在海拔两千多米以上，由于昼夜温差大，云海缭绕，早晚极冷午间阳光充足，阳光炙热照射，普洱茶向阳的部分枝头为抵御紫外线照射自我进化产生的变异状态，芽头部分呈紫红色，有些茶叶正面为紫色背面为绿色，干茶颜色为黑色或墨紫色，花青素含量极高，是抗癌防衰老的天然成份，具有清除自由基，防辐射，美白防晒，花青素中的类黄酮物质可以增加雌激素及荷尔蒙分泌，增加胰腺胰岛素分泌，增加血液抗氧化增加血管弹性，花青素的自由基清除能力是维生素E的50倍，也是维生素C的20倍，花青素可被人体100%地吸收，服用20分钟后，血液中就能检测到，并在体内维持长达27小时。与其它抗氧化剂不同，花青素有跨越血脑屏障的能力，可以直接保护大脑中枢神经系统。花青素还能够增强血管弹性，改善循环系统和增进皮肤的光滑度，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性！

亲手泡出一杯符合自己心境的茶，细细品尝，享受和悠然。