周末,茶妹带我学习茶文化,送我黑紫娟茶,下班后邀请我4D电影。
1. 净手
2. 烫杯温壶
4. 洗茶
5. 冲泡倒水过程中不要一次倒满,用壶嘴“点头”三次,表示对客人尊重
6. 分杯
用茶夹将闻香杯、品茗杯分组,放在茶托上,方便后续加茶。
西蒙瓦山黑紫娟是大理古茶变异过渡型古茶,是生长在海拔两千多米以上,由于昼夜温差大,云海缭绕,早晚极冷午间阳光充足,阳光炙热照射,普洱茶向阳的部分枝头为抵御紫外线照射自我进化产生的变异状态,芽头部分呈紫红色,有些茶叶正面为紫色背面为绿色,干茶颜色为黑色或墨紫色,花青素含量极高,是抗癌防衰老的天然成份,具有清除自由基,防辐射,美白防晒,花青素中的类黄酮物质可以增加雌激素及荷尔蒙分泌,增加胰腺胰岛素分泌,增加血液抗氧化增加血管弹性,花青素的自由基清除能力是维生素E的50倍,也是维生素C的20倍,花青素可被人体100%地吸收,服用20分钟后,血液中就能检测到,并在体内维持长达27小时。与其它抗氧化剂不同,花青素有跨越血脑屏障的能力,可以直接保护大脑中枢神经系统。花青素还能够增强血管弹性,改善循环系统和增进皮肤的光滑度,抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性!
亲手泡出一杯符合自己心境的茶,细细品尝,享受和悠然。
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