周日在家一天没出门,洗衣、做饭、打扫卫生。
中午按照儿子发的小程序视频,做了他想要吃的台湾版洋葱卤肉饭。
我负责把洋葱、葱花切好,放在锅里用油炸完,放到盘里备用。五花肉切成小块,放入油锅里炒出香味,加水,再沿着锅边加入生抽、然后依次放入胡椒粉、少许白酒、2个切碎的干辣椒、老抽、蚝油,转小火慢炖十分钟左右,再加入炸好的洋葱、剥完皮的2个熟鸡蛋。然后再炖20分钟左右,即可出锅。
儿子负责做米饭。等米饭熟时,菜也做好了。儿子挺喜欢吃,我们俩的合作也挺愉快。希望下一次完全由他自己来做。
周日在家一天没出门,洗衣、做饭、打扫卫生。
中午按照儿子发的小程序视频,做了他想要吃的台湾版洋葱卤肉饭。
我负责把洋葱、葱花切好,放在锅里用油炸完,放到盘里备用。五花肉切成小块,放入油锅里炒出香味,加水,再沿着锅边加入生抽、然后依次放入胡椒粉、少许白酒、2个切碎的干辣椒、老抽、蚝油,转小火慢炖十分钟左右,再加入炸好的洋葱、剥完皮的2个熟鸡蛋。然后再炖20分钟左右,即可出锅。
儿子负责做米饭。等米饭熟时,菜也做好了。儿子挺喜欢吃,我们俩的合作也挺愉快。希望下一次完全由他自己来做。
本文标题:随笔
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