铁皮石斛的副作用，铁皮石斛是我国最珍贵的中药材之一，也是一种非常好的饮食养生药材。那么食用铁皮石斛会有副作用吗?下面一起来看看铁皮石斛的副作用。
铁皮石斛，在民间被称为“救命仙草”。被尊列为“中华九大仙草”(铁皮石斛、天山雪莲、三两重人参，百二十年首乌、花甲之茯苓、苁蓉、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草)之首，素有“药中黄金”之美称。
铁皮石斛具有独特的药用价值，以其茎入药，具有益胃润肺、养阴生津之功效。对亏阴虚火、五脏虚损、烦热自汗、精气不足、眼目昏暗、胃热烦渴、咳嗽咽痛、口燥舌苔、熬夜积火、烟酒过度有显着疗效。常服能治标固本、调和阴阳、壮阳补肾、养颜驻容，从而达到保健益寿之功效。
铁皮石斛的食用方法：
铁皮石斛，其服用方法多种多样，可以嚼着吃，可以泡茶喝，可以煎汤喝，还可以放进老鸭煲里做药膳等。
铁皮石斛食用量取决于各人的身体状况，不同人身体情况不同。每日的铁皮石斛食用量也不同，健康与亚健康人的每天服用量一般在10-20克即可。干品(铁皮枫斗)的服用方法建议每日用量3-5克，首次服用十日内剂量可在5克以上。
病人用量则视疾病严重程度，所处治疗阶段、病程长短、病人体质、症状明显程度、年龄、季节等因素而定。一般每天服用量干品要在4-5克之间，每天的用量可分2到3次吃完。
食用铁皮石斛时应尽量避免吃如下东西：
1、有清热解毒作用的中药材，如金银花、连翘、蒲公英、鱼腥草、大青叶等。
2、有泻下作用的中药材，如大黄、芒硝、蕃泻叶、火麻仁、巴豆霜等。
3、有发散作用的中药材，如薄荷、荆芥、麻黄、桂枝、紫苏叶、辛夷花等。
4、萝卜。虽然冬虫夏草和萝卜之间没有直接冲突，但吃萝卜会“通气”的作用，可以加快肠道的蠕动和排便，会缩短铁皮石斛在人肠道内的留存时间。而铁皮石斛所含有效成份的吸收主要在小肠内进行，这样就会影响铁皮石斛的吸收利用。
铁皮石斛的副作用：铁皮石斛，因其功效奇特，市场稀缺，素有“千金草”、“软一黄金”之称。所以说铁皮石斛的副作用不明显，毒性很低，临床认为“甘平无毒”。但服用石斛食用量不能过多，中毒剂量的石斛可引起惊厥，阿密妥钠可解其毒，临床曾有应用石斛致过敏性皮炎的报告。
铁皮石斛最适合哪些人群：中老年人、阴虚体质的人、各种燥热症的人、各种眼病患者、肿瘤患者。
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