毛豆结

作者: 茄西小姐在简书 | 来源:发表于2018-07-15 12:38 被阅读0次
毛豆结

小时候,因为名字里有个洁字,家里的大人们都喜欢叫我“毛豆结结”。

    用食物来称呼人,似乎是全世界人民的一种爱好。小泡芙,小辣椒,honey,pumpkin,酸甜苦辣,各有其鲜活的滋味,多是老人对孩子,或是爱人之间互相的昵称。我这名字,不确定是谁取的,只是但凡家里的叔叔姑姑哥哥姐姐,都乐意这么叫我。

    “毛豆结结”是小时候常吃的一种“消闲食”。一到夏天毛豆大量上市的时候,奶奶就会买很多回来,也不剥壳,直接洗干净了用盐水、茴香、桂皮煮开,凉了铺在竹匾里,借着大太阳的威力暴晒三五天,等毛豆完全晒干就可以吃了。印象里那时候家家户户都会晒,出去溜一圈,张家的偷偷吃几颗,李家的悄悄拿几粒,这种专属于小屁孩的偷鸡摸狗小勾当也是没少干。但长大以后在无锡就很少看到有人晒毛豆结了,倒是旅游去到浙江,还是能吃到类似的“笋干毛豆”,“晒青豆”这些小零食。

    转眼间,儿子都已经到了抓猫撵狗的孩提时代了,毛豆结结远离了他们的餐桌,盐水毛豆却是夏天永不消逝的一抹鲜绿。盐水毛豆就是毛豆结结的初始状态,清香水嫩,像极了一个个青葱少年,而反观毛豆结结,皱皱巴巴,倒像是垂垂老者。

    不禁哑然失笑,又颇为想念那个被叫了好多年“毛豆结结”的小姑娘,和那段有毛豆结结陪伴的童年时光了。

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