请客

作者: 寅子生 | 来源:发表于2020-07-07 22:09 被阅读0次

最近因为各种原因,常常请客,对于我们这个职位,这个不担任任何行政职务的人来说,请客是很少的,所请的无非也就是交好的同事,仍有联系的旧友,亦或者许久不见的好友,志同道合的同学,寥寥。

近期因为有同学手伤后恢复,庆祝她重获健康,健康对于一个人来说是无比重要的,曾不慎骨折的我深有体会,神秘的人体的各个零件都有其必要的功能,缺一不可,幸而,自愈后幸福无比,一种失而复得的快感,我想对我新康复的同学,也是这样的体会吧,有相同经历的两个人一起吃饭是会产生很多共鸣,果然如此,我们相见甚欢,越聊越多,吃的也就多了!

在此我想谈谈请客吃饭的作为东道主的心境,我作为标准的金牛座,标准的吃货,在点菜的时候也会茫然,点少了吧,怕不够吃,觉得尴尬,点多了又怕浪费,因此,请客,点的菜量也看对象是谁!

与多年好友,我了解对方口味,对方食量,所以点起来驾轻就熟;与同事,一般会征求大家的意见,一般几个人点数目相仿的菜品,再加一二就够了;其他若想托人办事,当然此类情况我尚未遇到,我想主人会携带二者之间相熟的人,作为桥梁,去正规饭店,有标配菜品交相宜,所火锅烧烤之类则不合!

另外补充说明一点,这点菜多少与菜量关系重大,南方与北京城市,菜的风味大相径庭自不必多说,而菜量相差也是巨大的,比如刚由帝都转到魔都那会儿,我就很不适应,在帝都一般三四个人吃饭,我们规矩就是点三四个菜,量足矣,而到魔都,四个人点七个菜,怕也还是不够的!

现在交通发达到空前的水平,所谓地方特色已不在特色,早已遍布神州大地,当然味儿也已不是那个味儿,都已入乡随俗了!

请客,有说不尽道不明的门道,鄙人请客至少,不宜班门弄斧,仅有感而发!

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