今天晚饭炖猪肚子。美团买的净肚，非常干净了，但还是有肚子特有的臭味。
先焯水，倒上白醋，放上大葱白。猪肚撒上盐和小苏打抓洗一通，放在烧开的锅里煮一下，
捞出放在自来水里，洗干净。直接切条，放在炖锅里。锅里扔上枸杞，红枣一起炖，少了两个小时，
刚好够烂，配白米饭。米饭只吃了几小口，都是猪肚撑饱了。
今天晚饭炖猪肚子。美团买的净肚，非常干净了，但还是有肚子特有的臭味。
先焯水，倒上白醋，放上大葱白。猪肚撒上盐和小苏打抓洗一通，放在烧开的锅里煮一下，
捞出放在自来水里，洗干净。直接切条，放在炖锅里。锅里扔上枸杞，红枣一起炖，少了两个小时，
刚好够烂，配白米饭。米饭只吃了几小口，都是猪肚撑饱了。
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本文标题：煲猪肚
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