美文网首页
蜂王葛根酥,与你“黔”行相伴

蜂王葛根酥,与你“黔”行相伴

作者: 张甜甜_ac59 | 来源:发表于2018-08-18 10:37 被阅读0次

    几乎每个人都听过

    不忘初心,方得始终

    却少有人知道下一句

    初心易得,始终难守

    因为有你

    所以

    不忘初心


    葛根酥制作工具 制作步骤:炒糖→下瓜子仁→下主料翻炒→倒入模具固型→切片

    我不走批量

    不走工厂流水

    我只是我

    坚持每一件

    都出自全心全意

    匠心手工

    制作步骤:炒糖→下瓜子仁→下主料翻炒→倒入模具固型→切片 蜂王葛根酥

    “蜂王葛根酥”是贵州苗族地区传统名小吃,被评为贵州十大名小吃之一,在当地农民在每年秋收时节将收割(小米,紫米,山上挖来的野葛根做成的葛根粉,珍藏的野蜂蜜)等农作物,经统工艺制作这种美食来庆祝一年的收获。

      在坚苦的年代人们只在过年,嫁娶,添丁,还有修新房立主梁的时候将制作好“峰王葛根酥”分给工匠亲朋来庆祝。

        当年,当地百姓看到红军行军辛苦,生活困难,纷纷制作这种美食,送给红军食用。这种小吃好处就是有利于红军在行军中携带,饿了,可以直接拿来吃,当时这种美食也被称作“红军酥”。

    蜂王葛根酥 蜂王葛根酥 蜂王葛根酥

    相关文章

      网友评论

          本文标题:蜂王葛根酥,与你“黔”行相伴

          本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/srnxiftx.html