馒头变石头

作者: 惜惜_0690 | 来源:发表于2018-06-14 12:32 被阅读174次

        中午做着饭菜,表姐一个语音发过来,马上接起来,接着就是使劲尬聊。

        表姐:在干啥呢?

        我:炒菜做饭呢?

        表姐:煮啥好菜。

        我:啥好菜,在我手里都变不好的菜

        表姐:哎呦喂,还有自知之明的哈!

        我瞬间被雷劈了一样,这是又被打击了。

        好吧,我承认。

        反过来我问她了。

        我:吃饭没。

        表姐:正在吃。

        我:你吃啥?

        表姐:面条和包子。

        我:自己做的包子?

      表姐:是的,里面包了陷。

      我:我喜欢吃,寄点过来呗!

      表姐:你过来包给你吃。

      我:太远,除非你来接我,嘿嘿……

      表姐:想得太美。

      我:哼哼哼

        表姐:哼也没用,自己做。

      我:做过,失败。

      表姐:来来啦,按我步骤来:1:把发酵粉用温水搅拌直到融掉,在倒进面粉里。2:白糖用开水融掉在和面。3:发酵两个小时,看到有蜂窝出来,就可以了。4:蒸20分钟,在闷15分钟,在开锅。至于馅嘛,自己喜欢包什么。

      我:这样,那我试试,反正家里还有面粉就是没馅了,那我做馒头看看。

      表姐:在不成功,你就不用吃了^ω^

      我:等你过来叫你做呗!

      表姐:那你等着,看我何年何月过去。

      我:那我还是自己动手吧。挂了,挂了,我要做馒头去了。

      按照表姐说的方法一步步来,和面完毕,等发酵了。

      等着等着,两个小时过去了,打开看看,没有蜂窝呀!

      又过了一小时,再去看看。还是没呀!

      我想着是不是蒸出来就好了,然后开始揉好揉好,切馒头。

      放锅里蒸20分钟,等15分钟。

        时间到,出锅了。啦啦啦……

        一打开锅是这样的

    馒头变石头

        这是馒头?????

        在看看别人家的馒头

    馒头变石头

        天壤之别呀呀呀呀呀!

        想着不好看,应该也好吃吧!

        拿一个一咬下去,好硬~_~

        表弟问我:好吃吗?

        我:好吃(「・ω・)「嘿

        表弟也拿一个吃,这不是石头吗,这么硬。

      昂(#゚Д゚)

        我:将就着吃吧,你姐就这技术了=@~@=

      做个馒头这么难,屡屡失败。

      到底错在哪一步了,求大厨们指点迷津呀!

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