正是杨梅上市的季节，今天天干，雨水迟迟不来，所以杨梅特别甜。吃得多了难免上火。
先生建议我把平日喝的玫瑰花红茶换成苦荞茶，说它可以降火。
苦荞是一种农作物，味道有点苦，很好吃。小的时候常吃荞面，只是产量低，现在农村人很少生产了。苦荞性凉，故而去火。苦入心经，能泻心火。
由苦荞联想起浮小麦，是粮食，也是中药。浮小麦就是干瘪的没有长好的小麦颗粒，有清热去火、止盗汗、生津益气的作用。原先在农村，每到夏天，人们会把干瘪的小麦粒炒一下，用开水冲泡当茶饮，可以解暑，可以生津。
如今，人们都喝着好茶，即便乡村，人们普遍喝茶，早把浮小麦忘干净了。
小麦颗粒饱满，会沉到水底，干瘪的小麦会浮在水面上，故名浮小麦。
苦荞成了批量生产的袋装茶，而浮小麦却不是。浮小麦是中药，不能轻易用。
《华严经》上说，大地上的草木万物都是药。中药就如此，木本、草本、矿物药、动物药……，当然包括食物药。
不可小瞧了日常生活里的一食、一物、一事、一人，了解它们，也就了解了宇宙间万事万物的玄妙。
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本文标题：苦荞和浮小麦
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