李白写的《下终南山过斛斯山人宿置酒》，语言淳厚质朴，风格真率自然。
暮从碧山下，山月随人归。
却顾所来径，苍苍横翠微。
相携及田家，童稚开荆扉。
绿竹入幽径，青萝拂行衣。
欢言得所憩，美酒聊共挥。
长歌吟松风，曲尽河星稀。
我醉君复乐，陶然共忘机。
李白在终南山隐居，一个人无聊至极。花间虽然有一壶酒，却独酌无相亲，只能暂伴月将影，那多无趣。于是，在一个晴朗的黄昏，在月儿初升的时候，信步走下山，他知道他的好朋友斛斯山人正在山下翘首以待。山下，好久不见的俩个好朋友相拥而抱，手牵着手。到斛斯山庄，山人的小儿子开门迎客，绿竹、青萝像两排列队的士兵向贵宾致敬。李白开心极了，这才是我应享受的生活，想起在长安城憋屈的日子，真是百感交集。两个朋友坐定，欢声笑语，酒过三巡，心中的郁闷已经烟消云散，话题连绵不断。酒到七分，李白迎着穿过松林带着花草芳香的微风引吭高歌，唱着唱着，长河已落晓星已沉。两位好朋友醉了，吾醉君乐，君醉吾乐，管他红尘滚滚，管他功名利禄，“但使主人能醉客，不知何处是他乡”。
不过，现如今，不少职场上的朋友就没有李白这么幸运了。为了生计，还谈不上功名利禄，每晚奔波在不同的酒筵。和不认识的人，不投机的人，平时不屑的人，心里痛骂过的人，形形色色的人，就是没有一个能说得上话的人虚与委蛇，强颜欢笑，连干三杯，连吹三瓶。酒筵散了，他躺在地上，没有一个人管他。人家本来就不认识你，人家本来和你就不是一路人。
酒一与俗世挂钩，那就不是喝酒。但没办法？还得喝。我们有时看到一个人的丑态百出，实际上他是在很努力的生活。我们有时候看到一个人性格古怪，实际上他并不是坏人，而是在受苦。
我的一位酒友总结喝酒的四个要素。第一，和谁喝？酒友不宜太多，多了话题就多。也不宜太少，太少容易冷场。第二，在啥喝？喝酒的地方不能太高雅，高雅使人拘谨。也不宜太嘈杂，嘈杂使人心烦。第三，喝啥酒？酒不必太好，太好不敢牛饮。也不能太次，太次不如喝水。第四，配啥菜。菜不宜太多，太多有仪式感。也不宜太少，太少显得小气。不过，我以为，这位酒友前三条总结得都挺好，就是最后一条，菜少是无所谓的。君不见，好友相聚一盆花生米足矣。君不见，美酒进喉天南地北聊呗。好友加持美酒，才可一醉解千愁，才能陶然共忘机。
这才是饮酒的最高境界！
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