工作中的老油条

工作中遇到老油条，我也不知道怎么办，我属于秘书，管着公司的食堂，食堂有一个厨师和一个帮厨，厨师特别懒，帮我那个嘴叨叨叨能烦死，还特别会找理由，别的公司的食堂都是勤勤恳恳，兢兢业业，我们公司食堂还看得看他的脸色行事，我无语了！主要是看我年轻脾气好，不把我放在眼里，我该怎么办