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关于酒店

关于酒店

作者: 杜松树 | 来源:发表于2019-07-21 23:30 被阅读0次

经常出差的一个附带经验就是你会辗转于各种酒店,体验不同的酒店产品和服务,久而久之对酒店就会有一些自己独有的观感和偏好。

近几年酒店市场有两个比较大的变化,一个就是中端舒适型酒店的崛起,典型代表是全季,桔子水晶,亚朵这种,既有硬件设计上的亮点,主题,又有服务流程上的创新,很对80,90一代的口味,因此经营情况也相当不错。

另一个就是民宿类酒店的“风口”,其实民宿是最适合做高端,小众的,大家耳熟能详的裸心谷就是成功典范,隐居在无与伦比的自然之中,这是都市人都向往的一种生活,所以,但凡风光秀美之处必有民宿所在。

当然国内这两年房地产市场的火热催生了大量的类酒店产品,大部分的会做在公寓型产品里,其实各方面体验并不比一般的酒店差;

少量的会在住宅小区内部,一些闲置的房子也被用来做民宿,其实这种的舒适程度可能要更胜酒店,尤其是对一些带小孩出游的家庭客来讲,选择这种是很好的,因为空间大,更重要的是可以晾衣服。

还有很大量的一部分是一些旅居类项目里,也即途家斯维登模式,因为房子一直闲置,所以想着挂在平台上获取一些收益,但似乎这种收益都是相当不靠谱,可能当初的想法是好的,但现实很残酷。

如此多的酒店或类酒店产品供应,导致的一个结果是酒店行业其实很不好,各种OTA平台上的特价房总会比酒店前台的价格低,客房的价格只在黄金周才有上涨的空间,其余大部分时间都在促销,所以,利润其实很薄。

这也可能是酒店行业近年频繁出事的原因,缺乏训练有素的员工,大家的体验就没那么好了吗。所以,一味的苛责也没意义,一方面选择一些知名的连锁品牌,可能还是比较有保障的做法;另一方面多看看OTA平台上的真实评价也是比较有帮助的。

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