2017-10-04

2017-10-04

中秋梦语   

"八月十五月儿明，爷爷为我打月饼，月饼圆圆甜又香，一块月饼一片心。＂

恐是三十余年前了，记不清是小学组织的老电影，还是在黑白电视里，一位慈祥的红军老爷爷，忍着伤痛，为几个孤儿做月饼；画外配的童声，唱得便是这歌词。歌留给我的印象之深，不仅旋律歌词，整个镜头画面释放出的淡淡哀伤，如同载不动许多愁的舴艋舟，每到中秋便盘桓在记忆的双溪之上。

中秋是必会吃月饼的。彼时的月饼，多装在印着杏花楼字样的纸盒或铁皮盒中。一打开，先把月饼表面雕刻的文字研究一番：豆沙，椰蓉，莲蓉，五仁，百果。月饼又甜又腻，通常我们会用小刀把一只360度的月饼，平均分成4块90度。这是我喜欢做的事情，刀尖从油腻腻的表皮开始向下滑，横截面平整地露出里边儿的馅，拦腰再来一刀，4块小扇形就等着被送进4张嘴了。

只用两刀把整只月饼分成大小一模一样的四小块，是件让小孩子觉得特有成就感的事：豆沙最容易切分，莲蓉和椰蓉次之，最难的是百果和五仁，而这两种口味也最不招人喜欢。它们的馅儿到底是什么，到现在我也说不清。总之在一次咬下一口百果月饼时吐出了一块猪油后，我的胃和大脑同时提出了严正抗议。从此之后，我就只愿意啃它们的表皮了。

后来月饼有了新的品种诸如蛋黄，绿豆沙甚至冰淇淋和其他稀奇古怪的口味，每到中秋哈根达斯在闹市区到处搭着大篷派着昂贵的月饼时，我都觉得这不是中秋的味道。正宗的味道许仍是以前的豆沙椰蓉，改良后的不再那么甜腻的口味也应更益于现代人的健康。

据说，中秋吃月饼的习俗始于唐朝，而中秋赏月吃月饼的记载，到明代才有。 不管哪个朝代，帝王将相抑或布衣儒生，中秋赏月，吟诗作赋，品赏月饼，想来应是他们过节的主要节目。无论平日佳期，唐诗宋词里那些＂月移花影＂＂月上柳梢＂＂月满西楼＂，皆是最美的意象和情感载体。

如今真正赏月的已不多见，更别说吟诗作赋。城市中，现代人孜孜矻矻的身影在月满之时稍作驻留，月迷津渡终于沉默走入心海深处，庭月多情犹为异乡离人照落花之画面，亦可生动而迷人。

同样迷人的还有月亮的种种别称，玉兔、桂宫、蟾轮、素蛾，每一个都赋予我们极尽美好的想象。童蒙未开的那些中秋，双眸炽热地望向青夜中高悬的玉镜，努力地捜寻其中月宫玉兔美嫦娥的一丝轮廓。

  「八月十五月儿明呀

　　爷爷为我打月饼呀

　　月饼圆圆甜又香呀

　　一片月饼一片情哪

　　爷爷是个老红军呀

　　爷爷待我亲又亲呀

　　我为爷爷唱歌谣呀

　　献给爷爷一片情哪」

当年电影里的那群小孩，唱着唱着，发现正在打月饼的老爷爷双手捂在腰间，慢慢倒下，慢慢闭上了眼睛。一个最小的小女孩说：爷爷睡着了... 然后，我和他们一起伤心地哭起来。

再后来，慢慢长大，学业和工作越来越忙碌，很长一段时期的中秋记忆现在想来都是空白。直到近些年，中秋被划为法定假日，是时候告诫自己必须从繁冗事务中抽身几天感受＂秋日胜春朝＂的秋兴了。

日子如流水般一天天滑过，月亏月满，人不如故，鸿爪雪泥，重遇过往。

偷得浮生半日，今夜玉娇又圆。