精油与美食

广厦千间，睡眠不过六尺

家缠万贯，日食不过三餐

生活需要仪式感，精致的生活是把点滴小事倾注我们的热爱，是把每一天过的更美好，这与钱财无关

走过了山山水水，品过了山珍海味，可依旧贪恋的味道，就是家的味道

今天让我们拿起精油，用原产地的食材会为我们带来不一样的是味觉盛宴，创造属于我们的那份小确幸

精油与美食

肉桂精油奶茶

茶清香，奶香醇，搭配上肉桂的温暖。从舌尖到心间，幸福不是一点点！

配方：

4袋锡兰红茶配以1.5-2L的水煮沸

1L全脂牛奶+冰糖适量+1滴肉桂精油温至80度

按比例自行调配

精油与美食

Mojito莫吉托鸡尾酒

莱姆与薄荷的青涩时光，唇齿间欢呼雀跃，仿佛诉说着春季里的爱恋

配方：

苏打水：30ml

薄荷叶：5片

青柠：小半个

朗姆酒（伏特加）：30ml

糖浆：5ml

冰块：若干

在高杯中，用捣棒将薄荷叶、青柠角捣碎

在杯中加冰块，倒入伏特加，糖浆，苏打水，搅

莱姆精油：1滴，绿薄荷：半滴

精油与美食

牛肉是我们喜爱的肉类，精油与牛肉的碰撞，惊艳到你的味蕾，来吧，打造你的米其林厨房

1，选一块好牛肉，推荐物美价廉的澳洲西冷或眼肉，有点肥肉会更好吃。每一块的厚度在2.5-3公分。

2，牛肉表面的水分用厨房纸吸干，用橄榄油+1滴黑胡椒精+1滴迷迭香或百里香精油，涂在牛肉两面，再涂上适量海盐，用保鲜膜包上，腌制30分钟。

3，中火，牛排煎锅烧热，倒入少量橄榄油，把牛排放入煎锅，煎一分钟左右，翻面，放入黄油、大蒜，煎一分钟左右，把牛排拎起四周煎一下。

4，把牛排放在控油架上10分钟

5，锅烧热，把牛排再放入煎锅继续煎，煎至自己喜欢的熟度。

6，多练，煎牛排，三分熟是技术，十分熟是艺术。