花草三题
蒲公英
蒲公英在冀南老家叫婆婆丁,在豫西山区称黄花苗,一味疗效甚好的中药材,清热解毒,败火。常以蒲公英泡茶,可以降血压降血脂,对肝脏保健非常有益。
蒲公英大多生长在田间地头。春暖花开时节,绽放出黄色迷人的小花朵,在阳光下金灿灿地十分扎眼。在老家,我常看到童儿手拿小铲,擓着竹篮,在田间寻觅蒲公英踪影,但不多见,总是零零星星地散落在河边路旁。我在上班的路边,偶尔也能看到它的倩影。
孩提时,对蒲公英一知半解,只知道有趣好玩能吃。蒲公英开花后,会长出长长的高高的茎儿,茎上面会结出一朵毛茸茸的白色小球,那是蒲公英的种子。我们很淘气地把茎儿掐断,然后,把白色茸球贴近嘴边使劲一吹,白色茸球就会立刻散开,宛如天女散花一般美丽;又如一个个小小降落伞,在空中飞舞。我们拍着手喊着叫着:“蒲公英种子去旅游了。”蒲公英种子落在哪里,就在哪里安家,生根开花结果,生命力极强。
今年清明过后,我有幸再次来洛阳白云山,当地铜河村的赵总接待了我。他学过多年中医,对当地山上的中药材非常熟悉。他告诉我说:“现在正值蒲公英开花的季节,也正是采挖蒲公英的最好的时节。经过一冬的养精蓄锐,早春的蒲公英药效最好。”我听了非常高兴地说:“那你有空带我去采挖蒲公英吧!”他满口答应了。
在一个阳光明媚的早晨,我们扛这镢头出发了。赵总在前面引路,我在后面紧随。他非常了解蒲公英的习性,知道哪里有哪里多。我们直达北沟山脚的溪边,我一眼就看到了蒲公英开花的身影,遍地都是绿油油的,黄灿灿的。赵总对我说:“你在这里采挖,我去别处继续寻觅。”他把这么一大片蒲公英留给了,我好兴奋。
挖完后,我继续前行,不知不觉地来了到阴洞沟,沿着山坡小路爬到半山腰,眼前一亮,路两旁长满了蒲公英,可这次我一点也不兴奋。我停下脚步,仔细观察,觉得这里的蒲公英叶片瘦小,叶色暗淡无光泽,不如长在溪边的蒲公英那么翠绿娇嫩,挖起来颇费力。因为,蒲公英长在夹杂着石子的山路,路面早已被车撵人踏压实了。我挖了一会就挖不动了,打算放弃。可是,当我挖出蒲公英后,奇怪地发现蒲公英叶子虽小,但根系特别发达粗壮,根的颜色也很重,成棕黑色。
晚饭后,我把河边与路边的蒲公英做了比较,然后请教了赵总。他看着我笑笑说:“你还真是一个有心的人,观察好仔细。路边根粗色深的蒲公英药效更好,市场收购价也更高。河边生长的又嫩又绿,大多都是一年生,我们当地人多采挖回家做凉拌菜食用”。他接着又解释道:“蒲公英药效主要在根部,叶子药效很小。你第一次采挖蒲公英缺乏经验。你看你把根都挖断了,实在可惜。”听完赵总的话,我连连点头。
夜已很深,躺在床上,难以入眠。想起白天采挖蒲公英的事来:蒲公英长的形状咋会不一样呢?河边生长的蒲公英叶子肥大,绿油油的鲜亮,根部较白细长,给人以娇嫩的感觉。我深思很久,豁然开朗,这是生存的环境所致。路边的蒲公英生长环境恶劣,缺乏水源,风吹日晒,为了生存必须深扎根,才能吸取到地下的水分,自然根系发达较粗;叶子瘦小,又难挖掘,无人津问,才生长多年,自然根色较深。只有经历风雨霜雪的洗礼,只有经历人踩车压的多灾多难,蒲公英才会长成叶小根粗的形状,反而,药效更好。
这正是:经历就是价值,经历就是财富。
艾蒿
去年夏季,有幸去白云山采风,有缘认识了农家乐的赵总两口。端午节一大早,他们带我上山采集艾蒿,令我感受到当地民风民俗的淳朴,使我享受到艾蒿的淡淡清香。
以前听说过艾蒿,但真正采集还是第一次。总以为艾蒿有一种很难闻的味道,从小都很厌烦。后来才知道有一种臭蒿与艾蒿极为相似,因为混淆不清,才诋毁了艾蒿的名声。臭蒿叶子瘦长味道刺鼻,艾蒿叶子略肥,散发出一种淡淡的清香。
艾蒿多生长在山坡地头,与杂草丛生,更显得亭亭玉立,绿色葱葱,十分茂盛。我们一边采摘艾叶,一边聊天。赵总中医世家,出国在渔船上当过医师,对艾蒿情有独钟。他骄傲地说: “艾蒿被法国人誉为中国的薰衣草,有祛湿排寒,解毒杀菌之功效”。
赵总的媳妇大妞告诉我,当地有一种风俗,婴儿出生三天后,都要用艾叶煎水净身,如脖子,腋下,屁根都要仔细冲洗,达到激浊除腐,杀菌防病。用艾叶洗浴过的娃子蛋,一身的淡淡清香,就不好生病,才会健健康康成长。
夏季来临,人们围在院中聊天或坐在树下乘凉,常有蚊虫侵扰,家人都会拿一把艾蒿放在旁边点燃,一缕缕青烟伴着淡淡清香,使人沁肺,闻香欲醉,可这时蚊虫早已逃之夭夭了。
赵总告诉我,当地有种传说,采集艾蒿要夫妻结伴同行,与艾蒿阴阳结合,才会发挥更好的药性,是真是假让人质疑。但艾蒿是特通人性的一种灵草,它喜欢生长在偏远安静的环境中,生长在向阳阴凉没有污染的山坡地,村边房前房后很少见到它的倩影,这倒是一点不假,我也觉得很神奇。
赵总两口说,艾蒿就是“爱好”,夫妻恩爱和好如初的爱称,听起来让人感到十分浪漫,十分有激情。赵总开玩笑说,艾蒿就是壮阳草,常用艾蒿泡脚可促进夫妻恩爱。
用艾叶泡脚在民间有治百病的说法,非常有益健康。睡前泡泡脚,解除一天的疲劳,使精神饱满,还可祛湿气排毒气,提高阳气。怪不得常见赵总两口,每晚在一个大盆里一块足浴,有说有笑,感情十分融洽,让人羡慕。
采集艾叶是很有讲究的,不能早也不能晚,正值端午节当天才是最佳时节。端午节一大早就会看到,男男女女结伴而行,手提竹篮,手拿镰刀,有说有笑,都是上山采集艾叶的。
采集艾叶为啥要起早?村民说要赶在太阳出来前采集,这时艾蒿枝叶挂满露珠,晶莹剔透,那时大自然馈赠的精华,艾叶吸收后晾干药性才最佳。
“手执艾旗招百福,门悬蒲剑斩千邪”端午节当天,家家户户门口都要插艾蒿,说是艾蒿可以辟邪防病;家家户户少不了要包粽子、煮大蒜艾蒿鸡蛋,纪念伟大诗人屈原;家家户户还要互送艾蒿,相互表示美好祝福。
常言道:艾蒿淡淡香,祝福保安康。
野菊花
你见过野菊花吗?
我在没见过野菊花之前,我心目中的菊花,一直是美丽的秋菊、庭菊。
去年秋天,我有幸在开封菊花展上,看到展出的大朵的菊花,如黄秀菊,狮子头、大白莲,台红等等,虽然有红色紫色白色,但是黄色较为多见,黑色绿色更是稀少。菊花展览品种繁多,颜色娇艳,花朵华贵,给我留下极深的印象,菊花在我心中是那么美丽。
可是,今年深秋,当我走进白云山采风时,被满山遍野盛开的野菊花吸引了,迷住了,陶醉了,再去回味秋菊、庭菊,它们在我心中便大打折扣,再也没有那么绚丽多彩了,而是逊色千里。
野菊花盛开时,花瓣娇小,似手指甲盖一般,虽然没有牡丹雍容华贵,没有月季娇艳妩媚,没有百合温情优雅,但当她盛开时,繁花似锦,一束束,一丛丛,一片片,整个山坡,整个沟壑,铺天盖地,金黄一片,十分耀眼。
自看到野菊花后,便一见钟情,格外地喜爱上了它,喜爱上了它哪不惧严寒的品格。同时,也喜爱上了赞美菊花的诗:“不是花中偏爱菊,此花开尽更无花”。
野菊花的品格低调,不与春天百花争奇斗艳,而是把迎寒风斗霜雪作为自己独有风格,作为自己独有的个性,这才是它独有的品质所在:“寒花开已尽,菊蕊独盈枝”。
九九重阳节,是登高赏菊的日子。此时,寒风落叶,枯木萧瑟。但是,此时正值满山的野菊花盛开的时节,山脚边,野径旁,杂草中,到处都是它的倩影,更没花卉与她争宠。
“政缘在野有幽色,肯为无人减妙香。”野菊花淡泊、低调、不张扬,默默地生,默默地死,来年又默默地绽放,满山金黄,即使无人欣赏,她也会轰轰烈烈地盛开,遍野芳香。
野菊花是针对秋菊庭菊而言,野菊花生长的环境更加恶劣,长在涯边石缝中,经风霜遇严寒,干旱少雨,不像庭菊长在庭院中,花圃里,享受着人为的栽培呵护,早已变成了家,早已失去了斗寒霜的个性魅力。
我总以为古人赏菊、爱菊、赞菊,均是歌颂那些秋菊、庭菊和花圃里的大朵菊花,猛然有一天,当我看到“战地黄花分外香”的诗句来,豁然开朗,原来黄花就是野菊花。
“待到秋来九月八,我花开后百花杀。冲天香阵透长安,满城尽带黄金甲。”黄巢用野菊花自喻,让人感到一种帝王之霸气,这正是野菊花的傲气所在。
我爱菊花,我更爱野菊花!
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