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2021-09-28慢慢变好

2021-09-28慢慢变好

作者: 大虎0726 | 来源:发表于2021-09-28 09:28 被阅读0次

前一日的暴风骤雨,迎来的便是平静的晴日。那些心中的委屈和无助,在深夜里的嚎啕大哭中释放,雨过后,天又晴了。日子也是这样,经过洗涤,也会明朗一些。

昨天因为同事做的一张好吃的烫面油饼,引起我作为家庭煮妇烹饪的热情。

今年儿子进入三年级,我也开始了自己在家琢磨着做饭之路。就这简单的一日三餐,对于我这个吃了三十几年方便饭的人来说,也是一件难事。明天不知道做什么好,什么饭好吃,那些新鲜的蔬菜、美味的鱼肉海鲜,一直躺在冰箱里,我不知道他们应该如何精美而又充满食欲的组合在一起。也曾尝试过,总是那么不尽如人意,受欢迎程度也不怎么高,自己也觉着不好吃,所以也不怎么想做,也不怎么想吃。

同事小詹,小我两岁,她总是可以做各种美食,而且有她自己的道理,例如:做饭越做越有意思;你一做饭,丫头总是特别开心,围着你转喜欢给帮帮忙;早饭总是做得 比较丰盛,老公也开始在家里吃了,不走......每每给我普及,我都能感觉到她那种忙忙碌碌的幸福。同样的人生阶段,工作节奏差不多,生活节奏差不多,孩子差不多,精力时间差不多 ,她能让生活这么幸福美好,我为什么不去试试呢?我急切的想知道她的配方,我也想做这样一口又软又糯的烫面油饼。

昨天我请教了方法,孩子还没回来,我便开始了尝试。我烧开水,盛好面,撒上盐,便开始一点一点的往面里倒开水烫面,遇到开水的面变得非常的黏,温度又高,我实在不知道如何将这么烫的面弄到一起,又加了点凉水,算是面好了。紧接着切葱花,准备油。面醒了十多分钟,将他们分为一个一个的小团子,刷上油,整齐的码在案板上用保鲜膜盖上。一张一张的推开,抹上盐撒上葱花和盐,卷在一起,擀开,放进锅里。那饼滋滋的在油里跳动,不一会就有了金黄。

孩子一会跑来看看,一会问问:妈妈什么时候好?老公主动的干点家务,问问自己需要做点什么?大家都期待着这美味的饼子。我也觉得非常有趣,我想这是小詹的幸福。

因为是第一次试着做,有点焦酥,颜色也没有那么鲜亮,饼子也没有那么软糯,但一上桌,家人们都迫不及待的开始吃了,等全部做完后,就剩最后两张饼了。我们三个人坐在一起吃着饭,眼睛盯着盘里的这饼子,你撕一小块,他撕一小块,心里想着少吃点,但还是忍不住要再吃一口,还有最后半块了,我刚打算再掰一点,儿说:妈妈,能不能给我再留点,真是太美味了。

家庭中的欢乐就在这一顿简单晚饭间度过,一张软糯不怎么成功的烫面饼子,让我看到了幸福的味道,生活其实可以让它有滋有味,并不一定是大餐盛宴,并不一定有多么隆重的仪式感,它就藏在日常市井百姓的烟火气息当中。她说:一个家庭的爱多数

晚饭后,我将今天的成果发于小詹,她问问孩子、老公反映。我开心的与她分享今晚所发生一切。她说:一个家庭的爱多数在厨房发生的。我想,我看到了幸福的另一个角度。

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