不经意翻到冯杰的《泥花散帖》。粗略翻了几页，大约是写那些平平凡凡，我们世人眼中的那些属于平凡一类的植物的。
翻到为作者写的序，看到了关于里面文章的一些摘录。序里说，作者笔下关于北中原的每一棵草木都是有心的。
“母亲去世那一年，那一棵金银花树竟也悄然枯死了”。
“北中原的蒲大多在水中不约而至，是一种比夏夜月光都要韧软的乡间之草”。
“蔓菁菜有一种怪涩的味道，姥姥会做“焖蔓菁”，一道北中原乡土菜。我边吃便打嚏喷，煞是过瘾。多吃易上火。” 这蔓菁，类似萝卜，但没有萝卜长得好看，是疙疙瘩瘩的。
作者说蔓菁，“名字起得雅致，像一个“美女作家”的笔名，但长得却像萝卜一样，又没有萝卜看着顺眼。一脸坎坷。” 这评价让人莞尔一笑。
蔓菁的味道应该很冲，切成丝，焖煮后，吃的时候鼻子吸气嘴巴呼气，不然辣味直窜天灵盖，两三顿以后辣味就自己散了。 也有去皮凉拌，脆生生，如凉拌萝卜丝，挺好吃的。
冯杰还说了许多关于萝卜的趣话: 他认为种萝卜是一种唯美。在他家乡有个风俗:“种萝卜时是不能赤脚的，从形象模仿上推断，长出来的萝卜会发叉，相当于“交趾”。我曾有一种萝卜史上的误读：古代越南的名称就可能是这么来的。人犯了种植的错误。”
他还说，有的书上评论萝卜座次：“北方者极脆，食之无渣；中原有迭秤者，其质白，其味辛甘，尤宜生啖……”所以，天下的萝卜就数他家门前的那棵最好。
萝卜又称莱菔、芦萉（菔），小名很多。 山东人王祯在《农书》里认真地卖弄乡土知识，说：“萝卜一种而四名：春曰破地锥，夏曰夏生，秋曰萝卜，冬曰土酥。” 看来是因为季节不同，名称也不同，一个比一个好听。可是在我们这里，就只有一个称呼，通通都叫萝卜。
“我父亲在世的时候，每到韭花时令，同母亲一道，他们择叶、掐花、晾晒，装到罐子里，再一层层摊上细盐。一坛韭花够我们全家吃上一冬天。”
这种吃法是腌渍吗？有些地方是制韭菜花酱。 印象中，韭花是可作蘸酱，用作涮羊肉的蘸料的。当然还可以鲜炒，炒猪腰子，脆嫩鲜。这种吃法还很受欢迎。
茄子果实和茎枝相连的那段，就叫茄腿。
茄腿常常切碎，炒菜，蒸菜，或晒干，用于冬天煮粥，叫作“插（馇）咸糊涂”。 劈成两半，抽调中间的似木质的杆子后剩下的“领结”跟茄子一起炒，口感好似肉呢。
喜欢的人认为茄子肉绵软黑沉，味道不如茄腿来的有意思。茄腿不止有嚼劲，最后还能吃出些“骨节”来。有趣的是，茄腿还是一味中药，治背疮病毒，《本草》上说，用十四至二十一个茄腿，水、酒煎服。感觉奇妙得很。
每到初春，最平淡的“杏花的密度能把整个村庄淹埋，连尖锐的鸡鸣之声也只能从花缝里仄仄地冒出来”。
端的是好看。看完这几句后，这几天，我都走不出那开得密不透风的杏花了。
里面的植物每一种都有自己独有的物语。
这样的文字，实在是讨我的欢喜。
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