纯素蓝莓法国吐司制作方法

标签：烘焙，早餐

人数：2-3人

原料：

1个香蕉搅拌成泥

5块小面包

1/2杯椰子/杏仁牛奶

少许香草精

一小撮肉桂

盐少许

浆果蜜饯

少许水

1-2 茶匙Arctic berries黑加仑粉

1-2茶匙龙舌兰

1杯蓝莓或Arctic野生蓝莓粉

制作方法：

1. 将捣碎的香蕉，牛奶肉桂，香草和盐混合均匀放置碗中。

2. 在平底锅中，用中火加热一小勺椰子油。将面包浸入香蕉混合物中，并确保其两面都完全覆盖。将其放入煎锅中煎至金黄色，然后翻转另一侧。

3. 重复以上动作直至香蕉混合物用完。

4. 同时，制作蓝莓蜜饯，在锅中加入少许水加热浆果至中等温度。烹饪浆果，让他们开始释放所有的果汁并融化。加入Arctic Berries果粉和龙舌兰调味。

5. 一旦果酱有了一定的粘稠度，关火直至其冷却慢慢变浓。

6. 将果酱涂抹到法式吐司之上，也可以添加很多配料如更多果粉。