一个58岁的年轻人,身高一米七八,体重58公斤,平常非常重视养生,做到了低脂,低蛋白,低糖,每天运动近两小时,不抽烟,不喝酒,大家都认为他很健康,但是去体检时发现了肺癌。
安贞医院的营养科主任夏萌教授,给他算了一个帐,以他的身高体重,每天需要的蛋白质是47.25克,但实际上他每天大概只有16克,也就是亏空了31克蛋白质。
蛋白质是人类的免疫屏障,所以很多人吃过蛋白质粉后不易感冒,免疫功能会提高。
我们每天都有吃肉啊,肯定不缺蛋白质,对吗?
不是的。蛋白质不在于数量,而在于蛋白质品种的平衡以及吸收率。
市面上比较知名的一些蛋白质粉,其中只包含一些大豆蛋白,甚至包括现在国内很流行的所谓的肽粉,也是用大豆来做的蛋白肽。
而微海家品多藻优选蛋白质粉则是和美国杜邦联合研制了黄金比例蛋白质1:2:1,补充黄金比例的乳清蛋白,牛奶蛋白,大豆蛋白,同时还加入了利体素和小球藻蛋白,以及螺旋藻复合蛋白。(利体素和小球藻蛋白重要程度请看下一条~)
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