西红柿

今年生吃了不少西红柿。只因为老家三叔的菜园子换了新品种。

新品种叫草莓西红柿。生吃味道很美。他的菜地里还有点其他品种的西红柿，产量虽高，生吃无味，多用于做菜。

让三叔百思不得其解的是，看起来产量那么少草莓西红柿的利润，居然和普通西红柿的差不多。更神奇的是，只要两种西红柿一起卖，普通西红柿也卖得快。

周末回家想再毛他点草莓西红柿，结果这季已经结束了。他正在犹豫，接下来是全种草莓西红柿，还是继续一半一半。

我是外行，自然给不出答案。不过他问的第二个问题，我能回答。听说印度人缺西红柿都出大事了，他们吃的是哪种？

三叔居然知道这事，估计智能手机起了大作用。这几年他种西红柿越来越有心得。口碑也不错。每天上午采摘完，放路边菜市场边上，一会就能卖光。价格不贵，绝对不催熟，算是供不应求。

年龄大了，种一亩半亩的，勉强可以。再多就吃不消了。这是有想法呀。

印度人现在多数种的是什么品种，虽不能确定。但是肯定不是草莓西红柿。因为这个西红柿是我们自己研究的种子，目前只能在北方种植。印度种不了。

三叔就纳闷了，普通的产量这么高，他们怎会缺成那样？

这问题就不好给他说了。印度在南亚次大陆，由于喜马拉雅山脉的阻隔形成特殊的气候环境。我们有春夏秋冬，而他们只有雨季和旱季。全年都热。区别是雨季暴雨成灾，旱季干旱严重。今年是厄尔尼诺现象高发期，极端天气更严重。洪涝灾害严重，大大影响西红柿产量。所以才缺。

我是连比划再忽悠终于让他理解了，原来是减产。

他就更纳闷了。东西少了，当然贵，不吃少吃不就行了？

这事印度人还真不好办。他们缺了洋葱和西红柿多数人就不会做饭了。他们以素食为主。无论是吃米饭还是印度飞饼，必须有菜才能吃得下。他们这菜，就像咱们的厚糊涂。不管是什么菜，都要做成糊状。并且里面必须有洋葱和西红柿。

三叔这才恍然大悟，说到：“原来西红柿是他们熬粥的米面呀。少了肯定不行呀。”

对于三叔这个说法，我再也不敢多解释一句了。

最后他终于问出来了，咱去印度种西红柿怎么样？

老叔呀，这想法万万不可。印度的农民可比咱们多大发了。现在和我们国家关系还一般。这个西红柿的梦，不要做了。